Gardžių salotų nebus per daug, tad dalijuosi dar vienu puikiu, jau spėtu pamėgti receptu. Pagrindinis akcentas čia tenka duoniukams. Įtraškinu jų tiesiai į salotų lėkštę, kad jos būtų dar pilnesnės skonių ir skirtingų tekstūrų. Labai skanu!
Pačios salotos – tikra vasara lėkštėje; o lėkštė – tiesiai iš saulėtosios Portugalijos!
Portugališką keramiką į Lietuvą siunčia „Luz Love“. Tai – jaunas ir tvartus keturių draugų verslas. Keramikos gaminius, kurie dėl menkų netobulų netinka didiesiems prekių ženklams ir yra nurašomi sunaikinimui, „Luz Love“ išgelbėja – kruopščiai atrenka ir kviečia įsigyti tvarių produktų už patrauklią kainą. Keramikos gaminių kiekiai riboti, asortimentas vis keičiasi. Bet šių žavių sodriai žalių lėkščių dar galite rasti – žvilgtelėkite štai ČIA.
Nuolaidos kodas MyliuSaule10 visai „Luz Love“ keramikai suteiks 10 proc. nuolaidą.
Galiu tik patikinti iš asmeninės patirties – „Luz Love“ atrinkti keramikos gaminiai yra ypatingai gražūs, išskirtiniai, o tie netobulumai tokie maži, kad sunkiai randami.
Salotos su mangais, avokadais, mocarela ir duoniukais
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
Salotoms:
300 g vyšninių pomidorų
1 didelio avokado
1 didelio mango
250 g mocarelos sūrio
¼ mažo raudonojo svogūno
2 traškių duoniukų (naudojau „Selga“)
Padažui:
¼ stiklinės (62 ml) alyvuogių aliejaus
2 valg. š. baltojo vyno acto
1 valg. š. klevų sirupo
1 arb. š. garstyčių
1 tarkuotos česnako skiltelės
žiupsnio druskos
žiupsnio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
GAMINIMO EIGA
1. Iš pradžių paruoškite padažą. Visus jam skirtus ingredientus sudėkite į stiklainėlį, sandariai jį uždarykite ir gerai supurtykite, kad gautumėte vientisą masę.
2. Vyšninius pomidorus perpjaukite perpus, avokadą ir mangą supjaustykite kubeliais, mocarelis sūrį – suplėšykite arba supjaustykite gabalėliais. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiediais.
3. Visus produktus išdėliokite lėkštėse. Apliekite padažu. Ant viršaus užberkite nedideliais gabalėliais sulaužytus traškius duoniukus.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Luz Love“.
#reklama #luzlove
