Turiu jums greitesnę, paprastesnę, o gal net ir dar skanesnę mėsainių versiją – sakyčiau, puikiai tinkamą didelei šeimai ar būriui draugų pavaišinti.
Viskas labai paprasta: „Biržų duonos“ plėšomas brioche bandeles perpjaukite išilgai. Apatinę dalį užklokite sūrio riekelėmis, paskirstykite keptą jautieną. Ant viršaus – daug tarkuoto, gerai besilydančio sūrio, česnakiniu sviestu aptepta viršutinė bandelių dalis ir – į orkaitę, kol sūris išsilydys.
Kelios svarbios gudrybės maksimaliai skaniam rezultatui:
- naudokite gerai besilydantį sūrį (pvz., „Gouda“),
- rinkitės brandintą jautieną – ji bus sodresnio skonio ir malonesnės tekstūros,
- į jautieną įmaišykite barbekiu-majonezo padažo, kad būtų dar sultingesnė.
Bandelės bus minkštos, pilnos skonio ir sultingos iki pat kraštelių – pjaustykit, plėšykit, ragaukit, skanaus!
Minkštos, sviestinės „Biržų duonos“ brioche bandelės gali įkvėpti daugeliui skirtingų patiekalų ir skonių derinių. Be šių bandelių su jautiena, tinklaraštyje galite rasti dar keturis receptus:
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Biržų duona“.
#reklama #birzuduona
