Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAIPASAULIO SKONIAISalotosŠaltieji užkandžiai

Nicos salotos

parašė Asta 3 Bal ’22
Nicos salotos

Pavasarį pradėjau ir tęsiu su paprastu pažadu: daugiau spalvų ir daržovių lėkštėse! Žiemą jaukiai įsisukusi į comfort food tipo maistą, šiomis savaitėmis vis dažniau maišau salotas. Net tomis dienomis, kai už lango vėjai siaučia ar lietūs lyja; kas, jei ne patys, susikursim bent penkias minutes pavasario?

Nicos salotos – visiška prancūzų virtuvės klasika. Ruošiu jas su keliais mažais pakeitimais, pritaikytais pagal savo skonį:

  • mažas bulvytes išverdu, supjaustau griežinėliais ir iš abiejų pusių apkepu šaukšte sviesto (ar aliejaus);
  • kiaušinius verdu minute trumpiau, kad būtų čiut minkštesni už visai kietus (dedu į verdantį vandenį ir verdu 9 minutes);
  • iš recepto išbraukiu alyvuoges, kaparėlius ir ančiuvius, nes tai ne mano produktai, o štai be jų salotos mano skoniui – puikios, puikiausios!

Salotas galite paruošti ir iš anksto (išvirti bulves, šparagines pupeles, kiaušinius, suplakti padažą stiklainėlyje), o atėjus metui patiekti – tiesiog sudėti į vieną didelį dubenį ar atskirus dubenėlius, apšlakstyti padažu ir ragauti.

Jei svarstysit ir ant šventinio Velykų stalo patiekti salotų, Nicos salotos – puikus pasirinkimas! Gardžios, spalvingos, paprastai paruošiamos.


Visi produktai šioms salotoms – iš „Lidl Lietuva“, kur šiuo metu galite rasti ir gausų gurmaniškų „Deluxe“ produktų asortimentą – subalansuota šventėms, bet tinka ir kasdienai! Iki pat Velykų „Deluxe“ asortimentas bus papildomas vis naujais produktais, jų sąrašą galite peržiūrėti štai čia. Nuo užtepėlių iki aliejų, nuo užkandžių iki kepimui paruoštų karštųjų patiekalų, ir – iki desertų! Nuotraukos išduoda, kad prieš plikytus pyragėlius su sūdytos karamelės padažu „pasidaviau“ ir aš, šypt.

Nicos salotos

Atsispausdinti
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

Salotoms:
4-5 nedidelių bulvių
100 g šparaginių pupelių (šviežių ar šaldytų)
3 kiaušinių
150 g vyšninių pomidorų
¼ raudonojo svogūno
1 nedidelės romaninės salotos (arba ½ didelės)
150 g konservuoto tuno aliejuje
ryšelio šviežių petražolių

Padažui:
4 valg. š. alyvuogių aliejaus
2 valg. š. citrinų sulčių
1 tarkuotos česnako skiltelės
1 arb. š. garstyčių
¼ arb. š. druskos
¼ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų

GAMINIMO EIGA

1. Bulves ir šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje, kol taps minkštos.
2. Kietai išvirkite kiaušinius (dėjau į verdantį vandenį ir viriau 9 minutes).
3. Virtas bulves supjaustykite griežinėliais ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje svieste ar aliejuje.
4. Vyšninius pomidorus perpjaukite perpus, salotas suplėšykite ar supjaustykite dideliais gabalėliais, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5. Padažui visus ingredientus sudėkite į stiklainėlį, sandariai jį užsukite ir gerai suplakite.
6. Į lėkštes dėkite salotas, ant viršaus: apkeptas bulves, šparagines pupeles, pomidorus, tuną, svogūnus, skiltelėmis supjaustytus kiaušinius.
7. Apliekite padažu, papuoškite petražolių šakelėmis ir patiekite.

Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama @lidllietuva #LidlPartnerystė #Deluxe

bulvėsčesnakaicitrinosgarstyčioskiaušiniaipasaulio skoniaipetražolėspomidorairaudonasis svogūnasromaninės salotossalotosšparaginės pupelėstunas
0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Sausainiai „Skarelės“ su obuoliais
kitas įrašas
Itališkas desertas „Struffoli“

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Skrebučiai su avokadais ir česnakinių pievagrybių iešmeliais

Orkaitėje keptos bulvės, įdarytos šonine, čederio sūriu ir...

Graikiškas špinatų pyragas „Spanakopita“

Pavasario sumuštiniai su pipirnių daigais

Makaronų ir keptų moliūgų salotos

Pyragėliai su pomidorais ir trijų rūšių sūriu

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

ŠOKOLADAS KALĖDOMS // Šokoladinės eglutės

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

Ispaniškas omletas su bulvėmis ir kumpiu | Tortilla...

POPIERĖLIS IŠ PRAEITIES // Varškėčiai su sėklomis

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Naminė pica

Bandelės su dešrelėmis „Mumijos“

Ryžių ir vištienos troškinys su kokosų pienu

Lęšių salotos su Halloumi sūriu

MANO MALONUMŲ DĖŽĖ // Šamas su moliūgų-saldžiųjų bulvių...

Bulvių keksiukai su daržovėmis

REKLAMA

GĖRIMAI

Trys imunitetą stiprinantys kokteiliai

Nealkoholinė Helovyno sangrija

ŠALTOS KAVOS KOKTEILIS | COLD BREW (ŠALTAI BRANDINTA...

Kava su moliūgų sirupu ir pienu

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

Kreminis airiško viskio likeris

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20
  • 3

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 4

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 5

    Citrininiai keksiukai

    30 Sau ’11
  • 6

    Vištienos kotletukai su varške

    8 Spa ’24

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (352)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (685)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų