Naminiai ledai per dešimt minučių? Taip, įmanoma! Su viena sąlyga – pasirūpinkite, kad šaldiklyje turėtumėte šaldytų bananų ir braškių, o šaldytuve – indelį natūralaus jogurto. Sudėkite viską į maisto smulkintuvą, sutrinkite iki tirštos, glotnios tekstūros ir ragaukite iškart! Arba, jei norite, kad ledai būtų tvirtesnės tekstūros, įdėkite juos pusvalandžiui į šaldymo kamerą. Tuomet – semkite ledų kaušeliu, dalinkite į indelius ir mėgaukitės gardžiu, gaiviu, natūraliai saldžiu skoniu. Vasara!
- Braškes galite keisti ir kitomis mėgstamomis uogomis. Svarbu – pasirūpinkite, kad jos būtų šaldytos.
- Be bananų čia neapsieisite – jie svarbūs glotniai ir kremiškai ledų tekstūrai. Aš vasarą mėgstu jų visada turėti šaldiklyje – ar ledams, ar trintiems kokteiliams.
- Tuo tarpu jogurtą raginu rinktis lietuviško „AUGA“ prekės ženklo – ekologišką, natūralios sudėties, be pridėtinių cukrų.
Džiaugiuosi ir didžiuojuosi dirbdama su „AUGA“ prekės ženklu. Savo veikloje jie ypatingą dėmesį skiria tvarumui, aukštai produktų kokybei ir geram skoniui. Visi „AUGA“ pieno produktai yra gaminami iš jų pačių ūkiuose surinkto ekologiško pieno – tai leidžia užtikrinti stabilumą kiekviename žingsnyje nuo ūkio ligi parduotuvių lentynų.
Dar palyginti neseniai „AUGA“ pristatė unikalią naujieną – trijų skonių jogurtus be pridėtinių cukrų. Visas saldumas čia – iš pieno, uogų ir vaisių; ir to saldumo tikrai pakanka! Indelis jogurto gali būti greitu užkandžiu, lengvu desertu ar ingredientu vasariškiausiems desertams ruošti. Naminiams ledams – irgi!
Šiems ledams ruošti naudojau natūralų jogurtą, bet lygiai taip pat gardžiai čia derėtų tiek su braškėmis ir abrikosais, tiek su mėlynėmis ir avietėmis.
INGREDIENTAI
100 g bananų (vieno didesnio banano)
100 g braškių
100 g „AUGA“ ekologiško natūralaus jogurto
GAMINIMO EIGA
1. Bananus supjaustykite riekelėmis, braškes perpjaukite perpus. Dėkite į šaldiklį palikite pilnai užšalti.
2. Braškėms ir bananams užšalus, visus ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
3. Ragaukite iškart arba, jei norite tvirtesnės tekstūros ledų, palaikykite 30-60 minučių šaldiklyje. Ilgiau šaldiklyje laikomi ledai sušals į labai tvirtą masę; skaniausi ir ypatingai malonios tekstūros jie yra vos paruošti arba trumpai pašaldyti, tad neruoškite ateičiai – valgykite dabar!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „AUGA“.
#reklama #auga
2 komentarai
Deja, aš neturiu galingo maisto smulkintuvo. Ar būtų tas pats rezultatas, jei iš pradžių viską sutrinčiau, o jau tada šaldyčiau?
Sveiki, Ala, deja, taip pakeitus eiliškumą ledų pagaminti nepavyks. Apgailestauju.