Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

KARŠTIEJI PATIEKALAIMakaronų patiekalaiŽuvis

Makaronai su lašiša ir žirneliais

parašė Asta 6 Kov ’18
Makaronai su lašiša ir žirneliais

Gyvenimas nestovi vietoje net tada, jei dieną po dienos leidi namie, slėpdamasis nuo vis dar nesibaigiančios žiemos ir kitų virusų. Neįtikėtina, kiek daug visko vykti gali tarp tų pačių keturių namų sienų; dar labiau neįtikėtina tai, kiek daug naujų mažų dalykų imi pastebėti, kai čia praleidi tiek daug laiko. Vieni siutina, kiti džiugina, treti varo į neviltį, o ketvirti priverčia prisiminti, kad nepaisant visko, kai netikėtai kilusios audros nurimsta, – namai yra lyg koks jaukumo kokonas, kuriame gera būti, gyventi, kurti, dalintis, svajoti, mylėti.

Vakar gabalėliais supjaustę tortą („Snickers“ tortą, vertą vadintis klasika), minėjome didelę mažyčio žmogaus šventę – pusę Jorio gimtadienio. Namai kvepėjo arbata ir karamele, nuo pirštų buvo laižoma grietinėlė, kažkas juokėsi, kažkas kalbino mažylį, kažkas čepsėjo, o aš viso to šeimos šurmulio fone tyliai galvojau apie tai, kad kartais net iš visiško nieko verta sukurti mažą šventę tam, kad susirinktų patys artimiausi ir namus pripildytų skardaus džiaugsmo.

O šiandien išaušo nauja diena. Tortinei ir desertinėms lėkštelėms atradus vietą virtuvės spintelėse, vėl taip gera grįžti į paprastą kasdienybę. Tą, kurią pasitinki susivėlęs, apmiegotom akim, su avižine koše pusryčių dubenėliuose (ir trintu bananu pačiame mažiausiame dubenėlyje!), o atėjus pietų metui nekuri fejerverkais pokšinčių naujų receptų, o renkiesi paprastumą, kuris neretai gali būti pats geriausias sprendimas.

Nežinau, ar yra produktas, kuris improvizacijoms virtuvėje tiktų labiau nei makaronai, bet puikiai žinau, kad po įvairiausių improvizacijų aš ir vėl, atplėšusi pakelį makaronų, grįžtu prie savo mylimiausios klasikos. Makaronai, lašiša, svogūnai, žirneliai, grietinėlė. Tobulumas paprastume.

Gali būti, kad šį receptą žino visi, tačiau nepasidalinti būtų tiesiog negražu – gal tai bus priminimas skonio, kurio esate pasiilgę?

 Makaronai su lašiša ir žirneliais

 Makaronai su lašiša ir žirneliais

Skonis: 10/10.  Nežinau, koks čia stebuklas slepiasi šiame produktų derinyje, bet beveik visais gyvenimo atvejais makaronai, paruošti su lašiša, žirneliais, svogūnais ir grietinėle, man yra patys skaniausi makaronai. Švelnūs, tačiau su charakteriu, kurį suteikia lašiša ir dosnus žiupsnis grūstų pipirų. Žinoma, kaip ir visi makaronų patiekalai, šis taip pat pats gardžiausias ką tik nukeltas nuo viryklės. 

Sudėtingumas: paprasta kaip dukart du.

Makaronai su lašiša ir žirneliais

Atsispausdinti
Porcijos: 4-5 Gaminimo laikas: 25 min.

INGREDIENTAI

250 g pilno grūdo makaronų
žiupsnio druskos

2 valg. š. kokosų aliejaus
1 mėlynojo svogūno
2 skiltelių česnako
150-200 g rūkytos lašišos
400 g konservuotų žirnelių
500 ml grietinėlės (10 % riebumo)
žiupsnio grūstų juodųjų pipirų

GAMINIMO EIGA

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas, pateiktas ant pakuotės.
2. Keptuvėje ištirpinkite kokosų aliejų. Pakepinkite smulkintą mėlynąjį svogūną ir kapotas česnako skilteles, kol svogūnas suminkštės. Sudėkite kubeliais supjaustytą lašišą ir pakepkite dar porą minučių.
3. Makaronams išvirus, nupilkite vandenį. Supilkite grietinėlę, suberkite konservuotus žirnelius, sudėkite keptus svogūnus su lašiša, pagardinkite grūstais juodaisiais pipirais. Išmaišykite. Statykite atgal virš vidutinio dydžio ugnies ir pakaitinkite, kol grietinėlė užvirs.
4. Nuimkite nuo ugnies ir, uždengę puodą dangčiu, palaikykite apie 10 minučių. Tuomet paskirstykite į lėkštes ar dubenėlius ir patiekite.

 Makaronai su lašiša ir žirneliais

česnakaigrietinėlėkokosų aliejuslašišaMakaronų patiekalaimėlynasis svogūnasžirneliai
0 komentaras
6
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Belgiški pusryčių vafliai
kitas įrašas
MOTERYS // Kakavinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su riešutų sviestu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Vištienos suktinukai su morkomis

Virtų bulvių blynai su sūriu

Itališkas baklažanų ir sūrio apkepas

Blynai su vištiena ir pievagrybiais

Varškės apkepas su braškėmis ir bananais

Vištienos ir dešros gumbo

REKLAMA

SALDUMYNAI

Saldūs rageliai su šokoladu

Tortas „Rožių kerai”

Marmuriniai keksiukai

Saldūs mini čeburėkai su obuoliais

Mielinis cinamono ritinėlių pyragas

Kokosinis uogų ir obuolių trupiniuotis

REKLAMA

GĖRIMAI

Moliūgų kava

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Bananiniai – kokosiniai blynai

Pica „Margarita“

Keptų burokėlių, mocarelos ir mandarinų salotos

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

MAMOS PASAULIS // Žaliasis avokadų kokteilis dubenėlyje

Per naktį brinkinta avižinė košė su kava

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 3

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 4

    New York Cheesecake (Niujorko sūrio tortas)

    15 Bal ’12
  • 5

    Lazanija su vištiena, pievagrybiais ir baltu padažu

    17 Rgs ’10
  • 6

    Šokoladinis pyragas

    31 Sau ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Pusryčių skrebučiai su agurkais

    2 Vas ’23
  • Ryžių ir vištienos sriuba su daržovėmis

    31 Sau ’23
  • Minkšti žemės riešutų kremo sausainiai

    28 Sau ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (290)
    • Apkepai (46)
    • Blynai (29)
    • Bulvių patiekalai (32)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (271)
    • Blynai ir vafliai (40)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (137)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (48)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (576)
    • Bandelės (35)
    • Be orkaitės (104)
    • Desertai indeliuose (75)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (43)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (74)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (23)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (11)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų