Dar vienas paprastas, greitas ir skanus receptas iš „šakar-makar“ receptų skyrelio. Sakiau tikrai ne kartą, kad tokius labai mėgstu; dažniausiai jie gimsta iš mano pastangų sunaudoti šaldytuve ir spintelėse kantriai savo laiko laukiančius maisto produktus: kai nuo anksčiau ruošto recepto lieka pusė moliūgo, stiklainio dugne – paskutinės kelios saujos makaronų, salotų dubenyje – vienintelis obuolys, o avokadas šiandien dar puikus, bet rytoj gali būti baisus, šypt.
Turbūt daugelis iš mūsų kiekvieną dieną bent kartą pažiūri į šaldytuvą ir pagalvoja, ką galėtų pagaminti iš to, kas yra, kad parduotuvę pavyktų aplenkti? Būtent taip prasideda šitokių receptų istorijos. Būna, jos baigiasi tobulai skaniomis vakarienėmis!
- Vietoje makaronų čia tiktų ir mėgstamos kruopos, pavyzdžiui, bolivinės balandos.
- Keptus moliūgus galite keisti keptomis saldžiosiomis bulvėmis ar keptais burokėliais, ar abiem.
- Jei turite namie žalumynų (špinatų, gražgarsčių, sultenių), drąsiai galite įmaišyti į salotas ir jų.
- Obuolį rinkitės traškesnį ir rūgštesnį – jo paskirtis yra suteikti salotoms gaivumo.
- Jei nemėgstate, raudonojo svogūno galite nenaudoti.
