Gali verstis kūliais, bandydamas sugalvoti kažką netikėto ir įdomaus, bet vis tiek – atsistojus prie vaišėmis nukloto švenčių stalo, mūsų širdis pirmiausia pavergia… nostalgija. Ar pažįstamas tas jausmas ir jums?
Paskrudinta česnakinė duona. Tradicinis šaltai rūkytas, dūmu kvepiantis skilandis. Ir traškūs marinuoti agurkėliai.
Paprasta, greita, skanu, nostalgiška – švenčių stalui tinka tobulai!
„Rokiškio mėsinė“ artėjant šventėms savo asortimentą papildė dar vienu skilandžiu ir dabar jų siūlo net dvi rūšis – ne tik tradicinį, bet ir su baravykais! Pagal autentišką receptą gaminami skilandžiai yra supakuoti dailiose dėžutėse ir jau paruošti dovanoti – tikrai nudžiugins žmones, vertinančius gerą skonį ir tradicijas.
Šventinių skilandžių ieškokite firminėse „Rokiškio mėsinės“ ir „Lidl“ parduotuvėse.
Ingredients
- Duonos skrebučiams:
- kelių riekelių mėgstamos duonos
- šlakelio alyvuogių aliejaus
- žiupsnio džiovinto česnako granulių
- žiupsnio džiovintų prieskoninių žolelių
- žiupsnio druskos
- žiupsnio grūstų juodųjų pipirų
- skilandžio
- marinuotų agurkėlių
Instructions
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios).
2. Duoną supjaustykite kubeliais. Suberkite į kepimo skardą, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.
3. Skilandį supjaustykite kubeliais, nedidelius marinuotus agurkėlius – griežinėliais.
4. Ant nedidelių medinių iešmelių verkite po gabalėlį keptos duonos, skilandžio ir marinuoto agurko. Išdėliokite ant lėkštės ar lentelės ir patiekite.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Rokiškio mėsine“.
#receptas #rokiskiomesine
