Jei šią akimirką galėčiau būti kur tik noriu, aš… sėdėčiau lėktuve. Šypsočiaus iki ausų, nes skrisčiau, žinoma, atostogauti. Ten, kur šilta: kur nereikia po skėčiais slėptis nuo lietaus ar po storiausiom anklodėm – nuo šalčio. Ten, kur dangumi ridinėjasi saulė, o aplink kojas plazda lengvi sijonai. Ten, kur vasara. Būčiau tooookia laiminga, kad savo šypsena tikriausiai užkrėsčiau visus lėktuvo keleivius.
Tiesiog aš labai noriu atostogų. Tikrų tikriausių atostogų nuo darbų, sportų, namų. Turėdama laiko, vis tikrinu skrydžių tvarkaraščius ir kelionių pasiūlymus. Ir lūpomis tyliai šnibždu visus tuos pavadinimus vietų, kurias taip beviltiškai trokštu aplankyti. Italija. Barselona. Paryžius. Sicilija. Net negaliu sau paaiškinti, kodėl taip darau, nes juk geriau už visus žinau, kad artimiausiu metu niekur neskrisiu, neatostogausiu ir saulės voniomis nesidžiaugsiu.
Išjungiu visus mane erzinančius internetinius puslapius ir atsidūstu. Bus dar tų kelionių. Kitą kartą. Šiek tiek vėliau. O dabar išmok, Asta, džiaugtis tuo, kuo gyveni šiandien – primenu sau nuolat kartojamą pažadą. Ir stengiuos vėl mintyse vardinti viską, kas gero mane supa šiandien. Jei labai pasistengiu, tų dalykų išvardinu tikrai daug. O tai padeda bent trumpam pamiršti tai, ko labai noriu, bet neturiu.
Vienas iš tų paprastų gerų dalykų rudenį yra obuoliai. Jie mūsų namuose dar nesibaigia. Rūsyje esanti didelė sode nuo obelų nuraškytų raudonskruosčių dėžė – vis dar puspilnė. Kartais parsinešu į virtuvę visą glėbį, susipjaustau plonomis skiltelėmis ir valgau lyg kokius traškučius. O kartais – dažniausiai savaitgaliais – kepu obuolių pyragus, gardinu keptais obuoliais savo mylimą avižinę košę ar vynioju juos, gausiai pagardintus cinamonu ir ruduoju cukrumi, į plonyčius lietinius blynelius. Tą akimirką šilta cinamonu kvepianti virtuvė tampa tokia jauti, kad akimirką nieko daugiau nesinori – tik būti ir mėgautis.
Skonis: 10/10. Puikūs blyneliai. Paprasti ir jaukūs. Ir labai gardūs.
Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.
Receptas publikuotas internetiniame portale Ji24.lt
6 komentarai
Ei, viską ką publikuoji Saulėtoje Virtuvėje labai norisi pagaminti! Ir gaminu, o pagaminus didžiuojuosi savim 😀 Ir tavim, nes viskas pavyksta! Prisirpau kruasanams…šį šeštadienį mėginsiu:)) O blyneliai – į eilę! :))
Ivona, labai ačiū! Džiaugiuosi, jei „Saulėta virtuvė” įkvepia – didesnio įvertinimo nė negalėčiau tikėtis 🙂
Sėkmės su kruasanais, net neabejoju, kad pavyks puikiai, o šeštadienis bus fantastiškai skanus! 😉
nu labai skanus blyneliai, tik vy:)ras sake, kad galima dar banano ideti
Lina, džiaugiuosi, kad blyneliai patiko 🙂 Žinoma, su blynelių įdarais galima eksperimentuoti kaip tik norite, o blyneliai su bananais – tikrai labai gardūs 😉
Gaminau pusryčiams. Šiaip patiko, ypač lietiniai. Bet… tešla gavosi žiauriai gumuluota, teko ilgai žaisti, kol viską perfiltravau per sietelį. Kitą kartą taip nežaisčiau, kaip recepte rašoma. Įdaras… Cinamoną mėgstu, bet abu su vyru vienareikšmiškai nusprendėme, jog čia jo ženkliai per daug.
Sveiki. Ar įmanoma juos užšsaldyti šaldiklyje (freezer meal)? Jei taip, tai kaip ir kiek ilgiausiai galima laikyti?
Labai skanūs blyneliai!