Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIPASAULIO SKONIAI

Orkaitėje keptos bulvės, įdarytos šonine, čederio sūriu ir brokoliais

parašė Asta 2 Rgp ’22
Orkaitėje keptos bulvės, įdarytos šonine, čederio sūriu ir brokoliais

Kas nemėgsta bulvių? Visi mėgsta bulves!

Galėčiau jas valgyt turbūt kasdien: keptas orkaitėje ar keptuvėje, traiškytas, supjaustytas armonikėlėm, įsuktas į foliją ir užklotas žarijomis, virtas, sutrintas į košę ar suformuotas į blynelius… Įdarytas įvairiausiais pagardais – taip pat.

Jacket Potatoes (bulvės su švarkeliais, šypt) – anglų išmonė, su odele iki minkštumo orkaitėje iškeptos bulvės, kurias galima patiekti vien su sviestu ir druska, o galima ir su visokiausiais įdarais. Nuo seno tai ir gatvės, ir jaukių namų maistas. Man tokios bulvės yra labai skanios, o priedų įvairovė neleidžia pavargt nuo to pačio skonio.

Drauge su „Lidl Lietuva“ šią savaitę „keliaujam“ į britų ir airių virtuvės, kur be čederio ir šoninės – nė žingsnio. Bulvėms įdaryti toks derinys irgi tobulai tinka, o kad būtų gaiviau, įmaišiau apvirto brokolio žiedynėlių.

Tai galėtų būti paprasta, greita ir jauki jūsų šeimos vakarienė. Jei mėgstate bulves ir patiekalus iš jų, tikiu, patiks labai!


Teminėje „Hatherwood“ savaitėje, kuri šiuo metu vyksta „Lidl Lietuva“ parduotuvėse, rasite ir daugiau britiškų bei airiškų skonių: menkių gabalėlių tešloje (fish&chips!), čederio sūrio kroketų, airiškų jautienos kumpio kepsnių, bulvyčių, marmaledų ir nekuklų pasirinkimą įvairiausių saldumynų, nuo fudge stiliaus saldainių iki sūrio pyragų. Visą teminės savaitės asortimentą galite peržiūrėti ŠTAI ČIA.

Orkaitėje keptos bulvės, įdarytos šonine, čederio sūriu ir brokoliais

Atsispausdinti
Porcijos: 3-4 Paruošimo laikas: 30 min. Gaminimo laikas: 1 val. 30 min. + 15 min.

INGREDIENTAI

6-7 didesnių bulvių
120 g šaltai rūkytos šoninės
1 mažo brokolio
½ (125 g) riebios grietinės
1 arb. š. druskos
½ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų
½ arb. š. maltų džiovintų česnakų
200 g čederio sūrio

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 ᵒC temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios). Bulves gerai nuplaukite, odeles nušveiskite šepetėliu, nusausinkite. Odelę keliose vietose subadykite mediniu smeigtuku.
2. Dėkite bulves ant grotelių, įtaisytų orkaitės centre, ir kepkite bulves apie 1 val. 30 min. (tikslus kepimo laikas priklausys nuo bulvių dydžio). Iškepusios bulvės turi būti traškios išorėje, o viduje – visiškai minkštos.
3. Kol bulvės kepa, šoninę supjaustykite kubeliais ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol gardžiai apskrus. Brokolius išskaidykite žiedynėliais ir trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje, kol šiek tiek suminkštės, bet vis dar liks traškūs.
4. Iškepusias bulves išimkite iš orkaitės. Perpjaukite perpus išilgai. Iš kiekvienos puselės išskobkite po porą šaukštų minkštimo – turite paruošti bulvių „dubenėlius“, kuriuos pripildysite įdaro.
5. Dubenyje sumaišykite pusę išskobto bulvių minkštimo, šoninės kubelius (saujelę atidėkite patiekimui), smulkiai pjaustytus apvirtus brokolius, grietinę. Pagardinkite druska, pipirais, česnakais. Įmaišykite 150 g tarkuoto čederio sūrio.
6. Paruošta mase įdarykite bulves. Išdėliokite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, apiberkite viršų likusius čederio sūriu, ir grąžinkite atgal į iki 200 ᵒC temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 15 minučių, kol sūris išsilydys.
7. Patiekite su grietine, apibarstę skrudintos šoninės kubeliais ir smulkiai kapotais žalumynais. Ragaukite nedelsiant, kol bulvės dar šiltos.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama @lidlietuva #LidlPartnerystė

Įkvėpimas: All Recipes

brokoliaibulvėsčederisgrietinėšoninėsūris
0 komentaras
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Teriyaki lašišos iešmeliai su kokosiniais ryžiais
kitas įrašas
Lipnūs česnakiniai vištienos sparneliai

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Tiršta brokolių sriuba su sūriu

Mėsos kukuliai pomidorų padaže, užkepti mocarelos sūriu

Pievagrybių pyragas

Cukinijų ir morkų apkepas su vištiena

Lengvai apkeptas tunas su česnakų padažu ir pomidorais

Įdarytos šviežios bulvės

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

PATS GERIAUSIAS LAIKAS // Karameliniai saldainiai su lazdyno...

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

MAMOS DIENORAŠTIS // Špinatų keksiukai

APIE MIEGĄ // Brokolių blyneliai

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

REKLAMA

SALDUMYNAI

Pyragas su švelniu varškės įdaru

Ledų, karamelės ir plaktos kavos desertas

Moliūginės kavos sūrio pyragas

Biskvitinis pyragas su nektarinais

Minkšti kavos sausainiai su šokoladu

Vanilinė pistacijų panakota

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Jūrinis ešerys su špinatų padažu ir česnakinėmis bulvytėmis

Lęšių ir vištienos maltinukai pomidorų padaže

Pikantiškas pyragas su varške, špinatais ir pomidorais

Saldūs mini čeburėkai su obuoliais

Tilapijų, bulvių ir žiedinių kopūstų apkepėlė

Pikantiškas pyragas su porais ir silke

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 4

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • 5

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • Tobulas varškės apkepas

    6 Spa ’09

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (38)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (28)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (355)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (97)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (49)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (346)
    • Blynai ir vafliai (51)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (66)
    • Šaltieji užkandžiai (87)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (31)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (680)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (133)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (166)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (126)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (32)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų