Vos vienas rutuliukas ledų skiria įprastą ryto kavą nuo gardaus deserto. Vienas rutuliukas ledų, užpiltas garuojančiu mažu puodeliu espresso, ir mintimis jūs jau Italijoje, klaidžiojat romantiškose gatvelėse, svajojate sustabdyti akimirką, kuri tirpsta it tie ledai. Būtų galima dramatiškai atsidusti – lyg kokiam itališkam filme! – kad tokios akimirkos yra nepakartojamos, bet… gal vis tik pakartojamos?
Savo mažus, mielus ir skanius ritualus kuriame mes patys. Kartais – kuriame juos virtuvėje. Tyliai traukdami ledus iš šaldiklio, likus vos dienai iki žiemos ir už lango romantiškai sningant.
Affogato – tai tradicinis itališkas kavos ir ledų desertas. Visai neretai juo lepinuosi vasarą, bet kas sakė, kad ledai – tik vasarai? Šiandien, užsusi į „Lidl Lietuva“ ir pasižvalgiusi po vis gausėjantį „DELUXE“ asortimentą, panorau tą skonį prisiminti vėl: pačiupau tiramisu-kavos ledų, kavos (tokios gražios skardinės – papuoštų kiekvieną dovaną!), sausainių. Tiek ir pakanka akimirkos magijai sukurti.
Klasikinis Affogato ruošiamas su vaniliniais ledais ir espresso kava, tačiau lygiai taip pat vietoje vanilinių ledų galite naudoti tiramisu, kavos ar šokoladinius, o vietoje espresso kavos – labai stiprią juodąją kavą. Kad kavos desertas būtų kaskart vis truputį kitoks, gardinkite jį įvairiais priedais: sūdyta karamele, šokolado drožlėmis, šokolado padažu, kapotais skrudintais riešutais, kavos prieskoniais ar šlakeliu vanilės ekstrakto.
Mintims vis dažniau krypstant link artėjančių švenčių, nujaučiu, kad Affogato nuostabiai tiktų Naujametiniam desertui: ir paprasta, ir skanu, ir dar šiek tiek papildomos energijos ilgai nakčiai, šypt.
Ir, žinot, kuriai dar dienai toks desertas tiktų? Bet kuriai! Šiandienai – taip pat. Pasilepinkim truputį!
⠀
Tiesa, svarbus Kalėdų pranešimas visiems elfams! „Lidl Lietuva“ „DELUXE“ produktų asortimentas tiesiog subalansuotas skaniems pasilepinimams, Kalėdų dovanoms ir norintiems restoraną susikurti tiesiog namuose. Šią savaitę parduotuvių lentynos pasipildė dar daugiau prekių: nuo krevečių ir strutienos kepsnių iki jau ragauti paruoštų gausybės desertų. Tad užsukę apsipirkti, būtinai apsižvalgykit!
O dabar – kviečiu kavos ir deserto! Šįkart jie abu sutelpa vienoje stiklinėje.
Tiramisu Affogato
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
2 rutuliukų tiramisu-kavos ledų
1 arb. š. tarkuoto juodojo šokolado
60 ml karšto espresso arba labai stiprios juodos kavos
1 arb. š. cinamono-vanilės kavos prieskonių (nebūtinai)
2 biskvitinių sausainių
GAMINIMO EIGA
1. Į stiklinę įdėkite du rutuliukus ledų. Apiberkite tarkuotu šokoladu.
2. Užpilkite karšta kava (jei norite, ruošdami pagardinkite ją kavos prieskoniais).
3. Pagardinkite sausainiais ir nedelsiant patiekite.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama #lidlietuva #LidlPartnerystė
