Kai pavyksta laimėt avokadų loterijoj, o pomidorai – skanūs lyg vidurvasarį, šios salotos yra gal net geriausia, kas per dešimt minučių gali nutikti virtuvėje. Pamėginkit!
Pomidorų salotos su „Burrata“ ir avokadais
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
kelių saujų įvairiaspalvių pomidorų
gerai sunokusio avokado
rutuliuko burratos sūrio
⠀
Padažui:
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1/2 žaliosios citrinos sulčių
1 valg. š. agavų (ar klevų) sirupo
1/2 arb. š. garstyčių
žiupsnio druskos
žiupsnio pipirų
GAMINIMO EIGA
1. Pomidorus stambiai supjaustykite, suberkite į dubenėlį. Sudėkite riekelėmis supjaustytas avokado puseles, ant viršaus – burrata sūrį.
2. Padažui visus ingredientus sudėkite į stiklainėlį, sandariai užsukite ir gerai išplakite.
3. Apšlakstykite padažu pomidorus, avokadus ir burratą. Ragaukite!
