Šimtas devyni. Tiek keksų ir keksiukų receptų šiuo metu jau esu surašiusi į „Saulėtą virtuvę“. Pačiai sunku suvokti tokį didelį skaičių – vargu, ar galėtų būti geresnis įrodymas, jog šiuos mielus kepinius labai mėgstu, šypt.
Šie keksiukai – išties tobuli! Slaptas jų ingredientas – grūdėtoji varškė. Įmaišius jos į tešlą, keksiukai iškepa purūs, drėgni ir labai, labai minkšti! Ne per saldūs, su smagiai jaučiama citrina ir sultingomis uogomis. Saldžiarūgštis glaistas – nėra privalomas, bet… tikrai rekomenduojamas. Išbandykite – tikiu, kad bus vasaros hitas!
Keksiukų kompozicijai pasirinkau „Viejo Valle“ prekės ženklo lėkščių ir dubenėlių kolekciją „Catania“ iš „PROMO Cash&Carry” indų skyriaus. Man ji ypatingai žavi – šiltų spalvų, jaukių raštų, akims ir rankoms malonių formų. Jei serviruodami stalą norėtumėte priderinti taures, čia puikiai tiktų „RCR“ „Tattoo“ krištolo taurės ant aukštos kojelės.
Švelnu, jauku, elegantiška, gražu.
O kai lėkštelėse nutūpę keksiukai, – dar ir be galo skanu!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „PROMO Cash&Carry”.
#reklama #promocashcarry
