Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAISalotos

Salotos su kukurūzais, mocarela ir sėklomis

parašė Asta 3 Lie ’25
Salotos su kukurūzais, mocarela ir sėklomis

Ar pastebėjot, kad labai dažnai, gaminant ne pagal receptą, o pagal principą „ką turėjau, tą sudėjau“, pavyksta taip skaniai, kad… receptą užsirašyti norisi? Taip nutiko ir su šiom salotom – pavyko paprastos, bet labai gardžios!

Dubenyje: gražgarstės, agurkai, pomidorai, avokadai, mocarelos rutuliukai ir kepti avinžirniai bei kukurūzai. Kitaip tariant – viskas, ką radau šaldytuve. Apliejau salotas savo mėgstamiausiu padažu ir valgėme su vištienos iešmeliais.

Vis tik pagrindinis akcentas čia nei kukurūzai, nei mocarela – ar žinot, kaip bet kurias salotas kilstelėti į kitą lygmenį? Gausiai apiberkite jas skrudintomis sėklomis! Suteiks aromato, traškumo ir daugdaugdaug gardaus skonio.

Didelį sėklų pasirinkimą savo asortimente turi mano partneriai „Alvo“, o mano mėgstamiausia trijulė yra štai ši: saulėgrąžų, moliūgų ir kanapių sėklų branduoliai. Saulėgrąžas ir moliūgus paskrudinu, sumaišau su kanapių branduoliais, susipilu ir stiklainėlį ir beriu visur kur – ir ant salotų, ir ant sumuštinių, ir ant omleto. Labai maistinga ir labai gardu – pabandykit!

Salotos su kukurūzais, mocarela ir sėklomis

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Cooking Time: 40 min. 40 min.
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredientai

  • Padažui:
  • ¼ stiklinės (62 g) alyvuogių aliejaus
  • 1 žaliosios citrinos sulčių
  • 2 valg. š. skysto medaus (arba klevų sirupo)
  • 1 arb. š. garstyčių
  • ½ arb. š. druskos
  • Salotoms:
  • 2 saldžiųjų kukurūzų
  • 150 g konservuotų avinžirnių
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • žiupsnio druskos
  • žiupsnio grūstų juodųjų pipirų
  • 50 g gražgarsčių
  • 2 trumpavaisių agurkų
  • 250 g spalvotų pomidorų
  • 1 avokado
  • ½ raudonojo svogūno
  • 200 g mini mocarelos rutuliukų
  • Ant viršaus:
  • 3 valg. š. saulėgrąžų branduolių
  • 3 valg. š. moliūgų sėklų branduolių
  • 3 valg. š. kanapių sėklų branduolių

GAMINIMO EIGA

1. Paruoškite padažą. Visus ingredientus sudėkite į stiklainėlį, jį užsukite ir gerai supurtykite, kol gausite visiškai vientisos tekstūros padažą.

2. Iškepkite kukurūzus ir avinžirnius. Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
3. Kukurūzus ir avinžirnius apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais.
4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes, kol apskrus. Atvėsinkite, kukurūzus nupjaukite nuo burbuolės.

5. Sumaišykite salotas. Į didelį salotų dubenį sudėkite gražgarstes, ant viršaus – gabalėliais pjaustytus agurkus, pomidorus, avokadus, smulkintą raudonąjį svogūną ir perpus perpjautus mocarelos rutuliukus. Taip pat – keptus avinžirnius ir kukurūzus.
6. Apliekite padažu ir išmaišykite.
7. Atskirame dubenėlyje sumaišykite sausoje keptuvėje paskrudintus saulėgrąžų ir moliūgų sėklų branduolius, ir lukštentus kanapių sėklų branduolius.

8. Patiekite. Dalinkite salotas į lėkštes, užberkite sėklų mišinio ir ragaukite vienas ar prie grilyje keptų mėsos patiekalų. Ypač gardžiai tinka prie keptos vištienos.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „ALVO“.
#reklama #alvo

agurkaiavinžirniaiavokadaicitrinosgarstyčiosgražgarstėskanapių sėkloskukurūzaimedusmocarelamoliūgų sėklospomidorairaudonieji svogūnaisalotossaulėgrąžossėklos
0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Asta

ankstesnis įrašas
Morengų, mangų, aviečių ir grietinėlės desertas | Eton mess
kitas įrašas
Braškių ir grietinėlės putėsiai

REKLAMA

You may also like

Sūrinukai

Pusryčių beigelis su kiaušiniu, lašiša ir avokadais

Orkaitėje kepti moliūginiai varškėtukai

Traškūs dribsniai (granola) su medumi ir lazdynų riešutais

Greitai paruošiama avižinė košė su miško uogomis

Karšti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu

REKLAMA

SALDUMYNAI

Galetė su obuoliais ir karamele

Citrininis migdolų pyragas su rikota

Varškės pyragas su obuoliene

Labai šokoladinis pyragas

Migdolų pyragas

Šokoladiniai pyragėliai „Moelleux au Chocolat“

REKLAMA

GĖRIMAI

MAMOS PASAULIS // Žaliasis avokadų kokteilis dubenėlyje

ŠALTOS KAVOS KOKTEILIS | COLD BREW (ŠALTAI BRANDINTA...

Mangų ir kokosų pieno kokteilis (Mango Lassi)

Kreminis airiško viskio likeris

Uogų ir bananų glotnutis (smoothie)

Karamelinis ledų ir kavos desertas

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Mieliniai suktinukai su trijų rūšių sūrio ir špinatų...

Pusryčių tortilijos su lašiša, avokadais ir kiaušiniais

Velykų užkandžiai su vytintu kumpiu

Karšti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu

Šiltos žiedinių kopūstų, saldžiųjų bulvių ir avinžirnių salotos

Saldus plėšytas blynas su vaniliniu padažu

Komentuokite Atšaukti

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Vištienos, moliūgų ir perlinių kruopų troškinys

    19 Spa ’26
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Sausainiai „Skarelės“ su obuoliais

    30 Kov ’22
  • 4

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 5

    Virti varškėtukai

    26 Lap ’23
  • 6

    Mielinės cinamoninės bandelės su obuoliais

    5 Lap ’23

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (40)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (9)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (98)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (397)
    • Apkepai (55)
    • Blynai (34)
    • Bulvių patiekalai (53)
    • Daržovių patiekalai (139)
    • Grybų patiekalai (19)
    • Kruopų patiekalai (52)
    • Makaronų patiekalai (31)
    • Mėsos patiekalai (114)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (33)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (49)
    • Žuvis (57)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (402)
    • Blynai ir vafliai (57)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (66)
    • Košės (27)
    • Pusryčiai (189)
    • Salotos (77)
    • Šaltieji užkandžiai (102)
    • Sumuštiniai (55)
  • MAISTAS GAMTOJE (38)
  • PASAULIO SKONIAI (62)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (31)
  • SALDUMYNAI (727)
    • Bandelės (49)
    • Be orkaitės (153)
    • Desertai indeliuose (109)
    • Keksai, keksiukai (114)
    • Ledai (21)
    • Pyragai (175)
    • Pyragėliai (51)
    • Saldainiai (19)
    • Sausainiai (84)
    • Tortai (133)
  • SRIUBOS (43)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (36)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

Grįžti į puslapio viršų