Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • DESERTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SRIUBOS
    • UŽKANDŽIAI
    • GĖRIMAI
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
    • PIETŲ DĖŽUTĖS
    • PIETŲ DĖŽUČIŲ PRIEDAI
    • GERTUVĖS
    • TERMO PUODELIAI
    • NAMŲ TEKSTILĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • DESERTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SRIUBOS
    • UŽKANDŽIAI
    • GĖRIMAI
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
    • PIETŲ DĖŽUTĖS
    • PIETŲ DĖŽUČIŲ PRIEDAI
    • GERTUVĖS
    • TERMO PUODELIAI
    • NAMŲ TEKSTILĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Be orkaitėsDesertai indeliuoseLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Bananinis ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su karamelizuotais obuoliais

parašė Asta 10 Spa ’16
Bananinis ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su karamelizuotais obuoliais

Kaip čia taip yra, klausiu savęs, už žando jausdama maloniai tirpstantį šokolado gabalėlį, kad mintys apie sveikos gyvensenos ir sveikos mitybos naudą aplanko būtent tokiomis akimirkomis? Pavyzdžiui, kai jau esu įpusėjusi didžiausią plytą šokolado. Pavyzdžiui, kai visai netyčia išsuku iš kelio į prekybos centrą, kad į pirkinių krepšelį visai netyčia įkristų gabalas medaus torto. Pavyzdžiui, kai pajaučiu save varstant visas virtuvės spintelių dureles iš eilės, kol galiausiai suleidžiu dantis į bet ką, ką pavyksta rasti – ar tai būtų duona, ar sausainiai, ar silkė.

Va būtent dabar jaučiu tą aplankantį įkvėpimą gyventi sveikiau, maitintis teisingiau. Būtent dabar, tiesdama ranką į dar vieną gabalėlį šokolado, matau save daržovių ir vaisių skyriuose, gaminančią sveikuoliškiausius patiekalus, mandagiai atsisakančią sausainio ar torto, vakarais besileidžiančią į ilgus pasivaikščiojimus, o ne ilgam vakarui įkrentančią į minkštą sofą.

Aš sakau žmonėms, kad neturiu laiko. Neturiu laiko rašyti blog‘o, gaminti kažką naujo, fotografuoti, skaityti, sportuoti ar dar kažką veikti. Bet tiesos sau akimirkomis suprantu: galbūt aš turiu labai daug laiko nieko neveikimui. Galbūt per daug laiko.

Tą laiką, vietoje pasivaikščiojimų, aš skiriu šokolado valgymui. Ir staiga jo nelieka niekam kitam. Nieko kito ir nesinori, kai baigi sudoroti antrą šimtą gramų, jei jau kalbam atvirai.

Įtariu, kad ne aš viena taip jaučiuosi – pasaulyje yra šimtai ir tūkstančiai merginų, kažkada susipykusių su maistu, jaučiančių to konflikto pasekmes iki šiandien, nesvarbu, kiek metų būtų praėję: vieneri ar dešimt. Su tuo reikia išmokti gyventi. Tik velniškai, velniškai sunku.

Aš sau pažadu šviesų rytojų labai dažnai. Jis išaušta ir aš stengiuosi iš visų jėgų. Nesigriebiu nei šiaudų, nei dietų – tiesiog įkalbu save maitintis teisingai ir taisyklingai. Taip, kaip drąsiai galėčiau nugyventi visą gyvenimą, sveika ir laiminga. Bet visada gyvenime – ar, konkrečiau, visada savaitėje, – ateina ta lemtinga diena, kai mano pastangos sugriūva it kortų namelis. Ir taip visada. Statau sunkiai, ilgai ir atidavusi visą dėmesį bei pastangas. O sugriūva per akimirką.

Aš nesiskundžiu. Aš net nepykstu ant savęs. Aš tik tūkstantąjį kartą save įkalbu, kad visi nauji rytai yra naujos pradžios, naujos galimybės ir nauji iššūkiai. Jei neįveikiau vakar, kas galėtų pasakyti, kad neįveiksiu ir šiandien? Juk labai gali būti, kad imsiu ir įveiksiu.

 Bananinis chia pudingas su karamelizuotais obuoliais

 Bananinis chia pudingas su karamelizuotais obuoliais

 Bananinis chia pudingas su karamelizuotais obuoliais

Bananinis ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su karamelizuotais obuoliais

Atsispausdinti
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 20 min. + 2 val. brinkinimas

INGREDIENTAI

1 vidutinio dydžio banano
3/4 puodelio (185 ml) kokosų pieno
žiupsnelio cinamono
1 valg. š. medaus
3 kupinų valg. š. (40 g) ispaninio šalavijo sėklų (Chia)

Viršui:
1 valg. š. sviesto
1 didelio obuolio
1 arb. š. cinamono
2 valg. š. rudojo cukraus

GAMINIMO EIGA

1. Bananą, kokosų pieną, cinamoną ir medų elektkriniu trintuvu sutrinkite iki visiškai vientisos masės.
2. Suberkite ispaninio šalavijo sėklas ir gerai išmaišykite, kad jos tolygiai pasiskirstytų plakinyje.
3. Uždenkite indą maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve kelias valandas ar per naktį, kol sėklos išbrinks.
4. Bananinį ispaninio šalavijo sėklų pudingą paskirstykite į 2 stiklines.
5. Paruoškite obuolius. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto. Suberkite kubeliais pjaustytą obuolį, cinamoną ir rudąjį cukrų. Maišydami kaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies, kol obuoliai taps auksinės spalvos ir gražiai karamelizuosis. Šiek tiek atvėsinkite.
6. Obuolius paskirstykite į stiklines ant pudingo. Patiekite.

 Bananinis chia pudingas su karamelizuotais obuoliais

bananaichiacinamonasispaninio šalavijo sėkloskokosų pienasmedusobuoliaipusryčiai
3 komentarai
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Pusrytinės cukinijų ir kokosų pieno apkepėlės
kitas įrašas
Žemės riešutų sviestas su medumi ir cinamonu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Varškės pyragas su braškėmis

Meduoliniai kavos keksiukai su citrininėmis kreminio sūrio kepurėlėmis

Šokoladinis tortas “Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

Riestainiai su lašiša ir kiaušinių salotomis

Tortas “Mėnulis”

Bandelės su aguonomis

PIETŪS DĖŽUTĖJE

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

POPIERĖLIS IŠ PRAEITIES // Varškėčiai su sėklomis

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Risotto su vištiena ir kokosų pienu

Špinatų sriuba su virtinukais

Perlinio kuskuso salotos su avinžirniais, sviestinėmis pupelėmis ir...

LENGVI KĄSNELIAI

Crêpes su obuoliais ir cinamonu

Prancūziškas batonas (Baguette)

Lašišos paštetas

3 komentarai

Nika 12 Lap ’16 - 10:07 pm

Nuostabiai skanu, ačiū!!!

Reply
renata 5 Spa ’17 - 4:53 am

Labai nemegstu kokoso pieno! Kuom galima pakeisti? Aciu!

Reply
Asta 8 Spa ’17 - 2:12 pm

Renata, iš esmės galite pakeisti bet kokiu mėgsta augaliniu ar neaugaliniu pienu 🙂

Reply

Komentuoti: renata Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

PARDUOTUVĖ

Promotion Image

PIETŲ DĖŽUTĖS

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Kūčiukai

    23 Gru ’13
  • 3

    Skaniausi kalėdiniai meduoliai

    23 Lap ’18
  • 4

    Tešloje keptas vištienos pyragas

    10 Gru ’19
  • 5

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 6

    Medaus tortas

    17 Gru ’13

Reklama

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Tešloje keptas vištienos pyragas

    10 Gru ’19
  • Avižiniai sausainiai su obuoliais ir vyšniomis

    6 Gru ’19
  • Tiršta brokolių sriuba su sūriu

    3 Gru ’19

Kategorijos

  • GĖRIMAI (24)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (4)
    • Šaltieji gėrimai (18)
  • KALĖDŲ PASAKOS (43)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (195)
    • Apkepai (36)
    • Blynai (23)
    • Bulvių patiekalai (21)
    • Daržovių patiekalai (91)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (32)
    • Makaronų patiekalai (15)
    • Mėsos patiekalai (44)
    • Miltiniai patiekalai (18)
    • Nesaldūs pyragai (26)
    • Troškiniai (13)
    • Varškės patiekalai (27)
    • Žuvis (26)
  • LENGVI KĄSNELIAI (151)
    • Blynai ir vafliai (26)
    • Duona (17)
    • Karštieji užkandžiai (18)
    • Košės (13)
    • Pusryčiai (84)
    • Salotos (20)
    • Šaltieji užkandžiai (36)
    • Sumuštiniai (13)
  • PASAULIO SKONIAI (4)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (424)
    • Bandelės (22)
    • Be orkaitės (58)
    • Desertai indeliuose (43)
    • Keksai, keksiukai (81)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (114)
    • Pyragėliai (23)
    • Saldainiai (14)
    • Sausainiai (59)
    • Tortai (78)
  • SRIUBOS (14)
  • VALGOMOS DOVANOS (32)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (2)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)

Reklama

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų