Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI

Daržovių apkepas

parašė Asta 30 Lap ’09
Daržovių apkepas

Skonis: 9/10. Į duris beldžiantis žiemai, paskutinę rudens dieną siūlau pavasariškai gaivų apkepą… 🙂 Labai lengvas, labai švelnaus skonio apkepas daržovių mėgėjams. Man – kadangi aš vieną iš jų, tų mėgėjų – tikrai buvo labai skanu ir nieko netrūko. Kita vertus, jei visada ir visur trūksta, pavyzdžiui, mėsos, pakepinti vištienos gabalėliai čia taip pat labai puikiai derėtų… 🙂

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Eating well… Living thin

Daržovių apkepas

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 30-35 min.

INGREDIENTAI

150 g brokolių, smulkintų žiedynėliais
100 morkų, pjaustytų nemažais kubeliais
4 kiaušiniai
½ arb.š. druskos
¼ arb.š. juodųjų pipirų
žiupsnelis aitriosios paprikos
2 valg.š. miltų
230 g pieno
1 svogūnas, smulkintas
70 g tarkuoto fermentinio sūrio

GAMINIMO EIGA

Virti brokolius ir morkas verdančiame, pasūdytame vandenyje apie penkias minutes, arba kol tiesiog suminkštės. Suberti į kiaurasamtį ir leisti nusivarvėti.
Įkaitinti orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi iškloti 25 x 30 cm. dydžio kepimo indą.
Dideliame dubenyje suplakti kiaušinius, druską, pipirus, aitriąją papriką ir miltus. Įmaišyti pieną. Į paruoštą kepimo indą sudėti brokolių ir morkų mišinį. Ant viršaus paskleisti smulkintus svogūnus bei tarkuotą fermentinį sūrį. Ant viršaus tolygiai supilti kiaušinių plakinį. Kepti apie 30 – 35 minutes.

apkepasbrokoliaidaržovėsmorkossūrissvogūnai
8 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su cinamonu
kitas įrašas
Šokoladinė bananų duona

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Bulviniai kukuliai su sūrio įdaru

Pomidorų ir rikotos galetė

Lazanija su jautiena

Pavasario salotos su ridikėliais ir kepta vištiena

Orkaitėje kepta lašiša su brokoliais ir prieskoninėmis bulvytėmis

Bolivinių balandų sriuba su pupelėmis

REKLAMA

SALDUMYNAI

Kokosiniai bolivinės balandos keksiukai su kakaviniu avokadų kremu

MAMOS DIENORAŠTIS // Bananiniai keksiukai su šilauogėmis

Galetė su obuoliais ir karamele

Tortas „Boružė”

Spalvotas šokoladas | Dažais ir pabarstukais dekoruotas baltasis...

Prancūziška braškių tarta su vaniliniu kremu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Grikių apkepas su vištiena ir brokoliais

Aštrus vištienos karis

APIE BALANSĄ // Orkaitėje keptas šamas su bolivinės...

Pomidorų, sūrio ir kumpio galetė

Šamo sriuba su bulvėmis ir apelsinais

Cukinijų apkepas su vištiena ir konservuotais kukurūzais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su...

KALĖDŲ NUOJAUTA // Šokoladiniai saldainiai su kepintais žemės...

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

PASISLĖPTI PO KAUKE // Pertepti imbieriniai sausainiai

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

8 komentarai

aleksandraviciute 30 Lap ’09 - 11:48 am

Hey, čia gi toks irgi crustless quiche 🙂 Neabejoju, kad šitas geras. Tik maniškiui pavyzdžiui negalima sakyti žodžio pyragas – jis nesuprastų. Todėl turiu gudrauti ir kokį gudrų pavadinimą sugalvot 🙂

Reply
kristina 30 Lap ’09 - 4:10 pm

Kaip tik adventui 🙂

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 4:34 pm

Egle, tikrai geras 🙂 O kas dėl JŲ, tai maniškiui reiktų tuomet užslaptint žodį daržovės ir dar įtikint, kad tai saldus pyragas 😀

Kristina, tikrai taip, puikiai tinka Adventui, tačiau taip pat skaniai valgosi kiekvieną dieną 🙂

Reply
Sparnuotis 30 Lap ’09 - 5:23 pm

Oi,labai mano asortimento apkepas, tikrai gaminsiu kurį vakarą vakarienei, o ir improvizuot čia kiek nori, tiek ir gali:)

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 6:00 pm

Sparnuoti, tikrai taip, tokius patiekalus labai lengva pasisukt pagal savo skonį, o tai yra labai labai gerai 😀

Reply
Gabrielle 7 Gru ’09 - 5:17 pm

Labai skanus.Labai patiko.Aciu 🙂

Reply
Asta 7 Gru ’09 - 9:17 pm

Gabrielle, tai tau taip pat ačiū, kad išmėginai ir pasidalinai įspūdžiais 🙂

Reply
Gita 19 Kov ’10 - 8:48 pm

Labai skanus! 😀

Reply

Komentuoti: Sparnuotis Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Varškės pyragas su braškėmis

    20 Rgs ’09
  • 4

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 5

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 6

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (352)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (685)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų