Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI

Daržovių apkepas

parašė Asta 30 Lap ’09
Daržovių apkepas

Skonis: 9/10. Į duris beldžiantis žiemai, paskutinę rudens dieną siūlau pavasariškai gaivų apkepą… 🙂 Labai lengvas, labai švelnaus skonio apkepas daržovių mėgėjams. Man – kadangi aš vieną iš jų, tų mėgėjų – tikrai buvo labai skanu ir nieko netrūko. Kita vertus, jei visada ir visur trūksta, pavyzdžiui, mėsos, pakepinti vištienos gabalėliai čia taip pat labai puikiai derėtų… 🙂

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Eating well… Living thin

Daržovių apkepas

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 30-35 min.

INGREDIENTAI

150 g brokolių, smulkintų žiedynėliais
100 morkų, pjaustytų nemažais kubeliais
4 kiaušiniai
½ arb.š. druskos
¼ arb.š. juodųjų pipirų
žiupsnelis aitriosios paprikos
2 valg.š. miltų
230 g pieno
1 svogūnas, smulkintas
70 g tarkuoto fermentinio sūrio

GAMINIMO EIGA

Virti brokolius ir morkas verdančiame, pasūdytame vandenyje apie penkias minutes, arba kol tiesiog suminkštės. Suberti į kiaurasamtį ir leisti nusivarvėti.
Įkaitinti orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi iškloti 25 x 30 cm. dydžio kepimo indą.
Dideliame dubenyje suplakti kiaušinius, druską, pipirus, aitriąją papriką ir miltus. Įmaišyti pieną. Į paruoštą kepimo indą sudėti brokolių ir morkų mišinį. Ant viršaus paskleisti smulkintus svogūnus bei tarkuotą fermentinį sūrį. Ant viršaus tolygiai supilti kiaušinių plakinį. Kepti apie 30 – 35 minutes.

apkepasbrokoliaidaržovėsmorkossūrissvogūnai
8 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su cinamonu
kitas įrašas
Šokoladinė bananų duona

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Ryžiai su kepintais žiediniais kopūstais

Vegetariška daržovių lazanija

Makaronai su avokadų ir špinatų padažu

Žiedinių kopūstų, pievagrybių ir vištienos pyragas

Marinatas šašlykams

Bulvių pyragas su brokoliais ir sūriu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

TOBULA PORA // Tiršta lašišos ir bulvių sriuba

Marokietiškos salotos su bolivinėmis balandomis ir avinžirniais

Saldūs varškės čeburekai su obuoliais

Orkaitėje keptas šamas su medaus, sojos ir garstyčių...

Ispaniška bulvių ir čioriso dešros sriuba

APIE VĖJUS // Salotos su rūkyta lašiša

REKLAMA

GĖRIMAI

Prieskoninis moliūgų sirupas kavai

Žaliasis trintų vaisių ir špinatų kokteilis

Naminis citrinų limonadas + 2 uogų skoniai!

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

Mėlynių, juodųjų serbentų ir acai uogų kokteilis

Šalta juodoji arbata su persikais

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

MAŽAS IŠŠŪKIS // Silkės pataluose interpretacija su graikišku...

Riestainiai su lašiša ir kiaušinių salotomis

Bananiniai – kokosiniai blynai

Enčilados su vištiena ir sūriu

VASAROS PASILEPINIMAI // Kokosinės pusryčių apkepėlės su obuoliais

Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

8 komentarai

aleksandraviciute 30 Lap ’09 - 11:48 am

Hey, čia gi toks irgi crustless quiche 🙂 Neabejoju, kad šitas geras. Tik maniškiui pavyzdžiui negalima sakyti žodžio pyragas – jis nesuprastų. Todėl turiu gudrauti ir kokį gudrų pavadinimą sugalvot 🙂

Reply
kristina 30 Lap ’09 - 4:10 pm

Kaip tik adventui 🙂

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 4:34 pm

Egle, tikrai geras 🙂 O kas dėl JŲ, tai maniškiui reiktų tuomet užslaptint žodį daržovės ir dar įtikint, kad tai saldus pyragas 😀

Kristina, tikrai taip, puikiai tinka Adventui, tačiau taip pat skaniai valgosi kiekvieną dieną 🙂

Reply
Sparnuotis 30 Lap ’09 - 5:23 pm

Oi,labai mano asortimento apkepas, tikrai gaminsiu kurį vakarą vakarienei, o ir improvizuot čia kiek nori, tiek ir gali:)

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 6:00 pm

Sparnuoti, tikrai taip, tokius patiekalus labai lengva pasisukt pagal savo skonį, o tai yra labai labai gerai 😀

Reply
Gabrielle 7 Gru ’09 - 5:17 pm

Labai skanus.Labai patiko.Aciu 🙂

Reply
Asta 7 Gru ’09 - 9:17 pm

Gabrielle, tai tau taip pat ačiū, kad išmėginai ir pasidalinai įspūdžiais 🙂

Reply
Gita 19 Kov ’10 - 8:48 pm

Labai skanus! 😀

Reply

Komentuoti: Asta Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 4

    Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22
  • 5

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 6

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22
  • Braškinis ispaninių šalavijų sėklų (chia) pudingas

    15 Bir ’22
  • Japoniškas biskvitinis braškių tortas | Nuotraukos žingsnis po žingsnio

    9 Bir ’22

Kategorijos

  • GĖRIMAI (32)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (7)
    • Šaltieji gėrimai (23)
  • KALĖDŲ PASAKOS (65)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (267)
    • Apkepai (44)
    • Blynai (28)
    • Bulvių patiekalai (27)
    • Daržovių patiekalai (118)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (43)
    • Makaronų patiekalai (21)
    • Mėsos patiekalai (64)
    • Miltiniai patiekalai (25)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (19)
    • Varškės patiekalai (31)
    • Žuvis (36)
  • LENGVI KĄSNELIAI (247)
    • Blynai ir vafliai (38)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (41)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (125)
    • Salotos (43)
    • Šaltieji užkandžiai (64)
    • Sumuštiniai (23)
  • MAISTAS GAMTOJE (13)
  • PASAULIO SKONIAI (40)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (547)
    • Bandelės (33)
    • Be orkaitės (96)
    • Desertai indeliuose (70)
    • Keksai, keksiukai (94)
    • Ledai (12)
    • Pyragai (139)
    • Pyragėliai (40)
    • Saldainiai (16)
    • Sausainiai (70)
    • Tortai (101)
  • SRIUBOS (22)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (10)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų