Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

PyragaiSALDUMYNAI

Mėlynių pyragas

parašė Asta 21 Rgs ’09
Mėlynių pyragas

Skonis: 10/10. Tikras mėlynių sezono top’as. Drėgnas, netgi sultingas, purus, vasariškas, labai mėlyninis… – tiesiog nuostabaus skonio pyragas! 🙂 Orginaliame recepte vietoj citrinos esencijos tešla gardinama vanile, tačiau pirmą kartą kepdama, užtikau tik tuščią vanilės esencijos buteliuką, todėl pakeičiau citrinų. Ir likau labai labai maloniai nustebinta, kaip labai dera citrina ir mėlynės – fantastiškai skanus ir kvapnus derinukas! 🙂

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Impossible is nothing

Mėlynių pyragas

Atsispausdinti
Porcijos: 10 Paruošimo laikas: 25 min. Gaminimo laikas: 1 val.

INGREDIENTAI

200 g miltų
1 arb.š. kepimo miltelių
115 g kambario temperatūros sviesto
200 g cukraus
3 kiaušiniai
240 ml jogurto
citrinos esencijos

3 puodeliai šviežių mėlynių
40 g rudojo cukraus (naudojau paprastą)

GAMINIMO EIGA

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės, maišant vis įmuštis po vieną kiaušinius. Supilti jogurtą ir vanilės ekstraktą, vėl gerai išmaišyti. Suberti miltus ir atsargiai išmaišyti. Į 22 cm skersmens kepimo formą supilti pusę tešlos, ant viršaus tolygiai suberti pusę mėlynių, tada – antrą dalį tešlos, ir galiausiai likusias mėlynes. Viršų pabarstyti ruduoju cukrumi ir kepti 180 ºC orkaitėje apie valandą.

citrinosjogurtasmėlynėspyragassaldumynaiuogos
10 komentarai
25
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Keksiukai su šokolado gabalėliais
kitas įrašas
Purūs blynai

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

GYVENTI SVEIKIAU // Avižiniai graikiško jogurto keksiukai su...

Pyragas su citrinų kremu

Trupiniuotis su obuoliais

Varškės skarelės

Ukrainietiškas medaus pyragas (Medivnyk)

Tortas „Napoleonas“

REKLAMA

GĖRIMAI

Žaliasis kokteilis su persikais

Nealkoholinis karštas vynas

Žaliasis avokadų kokteilis

Kakavinis riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

Mangų, ananasų, bananų ir riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

Mangų ir kokosų pieno kokteilis (Mango Lassi)

REKLAMA

SALDUMYNAI

Imbieriniai sausainiai

Baltojo šokolado, pistacijų ir braškių tortas

KEKSIUKŲ FORMULĖ // Keksiukai su obuoliais

TOBULAS, TOOOBULAS! // Tobulas obuolių pyragas

Mieliniai suktinukai su trijų rūšių sūrio ir špinatų...

Migdolinis tortas su maskarpone

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Lipnūs česnakiniai vištienos sparneliai

Tobulas varškės apkepas (II)

Orkaitėje keptas nesaldus blynas su cukinijomis ir šonine

Kiaušinių, sūrio ir vištienos vyniotinis

Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

Upėtakis su mangų salsa ir kokosiniais ryžiais

10 komentarai

Mėlynių pyragas 2 Vas ’10 - 4:13 pm

[…] Recepto šaltinis […]

Reply
Laura* 13 Vas ’11 - 3:03 pm

Labai labai skanus, purus pyragas 🙂 Dariau su mėlynių uogiene(naminė, nėra labai saldi), todėl dėjau mažiau cukraus, o į tešlą miško uogų jogurtą 🙂 Mm, išgaravo greitai 🙂

Reply
Asta 13 Vas ’11 - 4:28 pm

Puiku, kad patiko 🙂 Pas mus šis pyragas vasarą, esant šviežių uogų, vienas iš labai populiarių :)) Dabar žinosiu, kad ir su mėlynių uogiene gaminti galima 🙂

Reply
beata 5 Lie ’14 - 9:09 pm

Asta, kokį jogurtą čia naudojate? Ar lietuvišką skystąjį, ar graikišką arba turkišką?

Reply
Asta 27 Lie ’14 - 5:09 pm

Beata, lietuvišką paprastą jogurtą, 2% ar 2.5% riebumo 🙂

Reply
Ausma 22 Vas ’21 - 11:15 am

Drėgnas, minkštas ir labai skanus. Daug uogų. Ačiū už receptą!

Reply
Asta 28 Kov ’21 - 8:58 am

Ausma, džiaugiuosi, kad patiko!

Reply
Gintarė 8 Spa ’21 - 3:00 pm

Bandysim! Reikia šaldytas uogas sunaudoti! ☺️☺️☺️

Reply
Dovile 21 Sau ’23 - 6:17 pm

Nesuprantu kaip kept, iskilo parudavo palikau orkaitej atvest, ir sukrito paliko kaip blynas. O gali but kad jogietas su uogom buvo bloga ideja?

Reply
Asta 22 Sau ’23 - 9:46 am

Sveiki, Dovile, gal gali būti, kad kepėte šiek tiek per trumpai ir viduje pyragas liko neiškepęs? Ar prieš išjungdama orkaitę patikrinote mediniu pagaliuku? Labai apgailestauju, kad pyragas nepavyko 🙁

Reply

Komentuoti: Mėlynių pyragas Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 4

    Morenginė pavlovos eglutė

    19 Gru ’21
  • 5

    Traiškytos česnakinės bulvytės su kietuoju sūriu ir varškės padažu

    25 Rgs ’23
  • 6

    Minkštas obuolių pyragas

    22 Rgs ’23

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (35)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (25)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (311)
    • Apkepai (49)
    • Blynai (31)
    • Bulvių patiekalai (38)
    • Daržovių patiekalai (127)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (77)
    • Miltiniai patiekalai (27)
    • Nesaldūs pyragai (31)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (33)
    • Žuvis (43)
  • KELIONĖS (17)
  • LENGVI KĄSNELIAI (288)
    • Blynai ir vafliai (43)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (50)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (143)
    • Salotos (55)
    • Šaltieji užkandžiai (72)
    • Sumuštiniai (27)
  • MAISTAS GAMTOJE (24)
  • PASAULIO SKONIAI (55)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (608)
    • Bandelės (38)
    • Be orkaitės (112)
    • Desertai indeliuose (80)
    • Keksai, keksiukai (101)
    • Ledai (17)
    • Pyragai (150)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (76)
    • Tortai (113)
  • SRIUBOS (25)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (15)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų