Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAIPusryčiai

Omletas su daržovėmis ir silke

parašė Asta 15 Rgs ’20
Omletas su daržovėmis ir silke

Prietarais gyvenime netikiu (ar bent jau labai stengiuosi netikėti), o štai liaudies išmintimi – kartais tikiu net labai. Pavyzdžiui, tikiu, kad „kaip šauksi, taip atsilieps“. Arba, kad „ta koja“ pradėtas rytas visada atneš geresnę dieną.

Na, gerai; dar tikiu, kad dienos ūpą padiktuoja ne tik koja, bet ir pusryčiai, šypt. Kai noriu pažadėti sau kitokią dieną – produktyvesnę, geresnę, smagesnę, – tą pažadą neretai pradedu pildyti nuo pusryčių. Vietoje įprasto sumuštinio čiumpu kruasaną, vietoj įprastos avižinės košės – kepu omletą. Kitoks rytas – kitokia ir diena!

Šis omletas, viena vertus, pats paprasčiausias pasaulyje. Lygiai toks, kokį kepa turbūt visi. Kita vertus, jis yra visiškai KITOKS, nes… ar valgėt kada omletą su silke? Jau maišydama mylimiausias šios vasaros salotas atradau, koks nerealus yra rukolos, avokadų, pomidorų ir silkės derinys. Dabar visa tai įkomponavau į pusryčių lėkštę, šalia puraus omleto. Žinokit, LABAI SKANU!

 Omletas su daržovėmis ir silke

 Omletas su daržovėmis ir silke

Omletas su daržovėmis ir silke

Atsispausdinti
Porcijos: 1 Paruošimo laikas: 15 min.

INGREDIENTAI

1 valg. š. alyvuogių aliejaus
3 didelių kiaušinių
žiupsnio druskos
žiupsnio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
žiupsnio maltų džiovintų česnakų

Patiekti:
saujelės gražgarsčių (rukolos)
½ avokado
saujelės vyšninių pomidorų
4-5 gabalėlių (apie 100 g) atlantinių silkių filė
žiupsnio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

GAMINIMO EIGA

1. Keptuvėje virš vidutinės ugnies įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus
2. Kiaušinius įmuškite į nedidelį dubenėlį, pagardinkite druska, pipirais ir česnakais. Labai gerai išplakite šakute ar šluotele.
3. Lėtai supilkite paruoštą kiaušinių plakinį į keptuvę. Ugnį sumažinkite iki silpnos. Kepkite apie 2-3 minutes, kol kiaušiniai sutvirtės ir bus beveik iškepę. Kartais pakelkite vieną omleto kraštą ir paverskite keptuvę, kad neiškepęs plakinys nuo omleto viršaus nubėgtų į apačią. Tą pat padarykite su kitais kraštais. Kai omleto paviršius bus pakankamai tvirtas, atsargiai, naudodami mentelę, apverskite omletą. Pakepkite dar minutę ir nukelkite nuo ugnies.
4. Ant vienos omleto pusės sudėkite gražgarstes, riekelėmis pjaustytus avokadus, į keturias dalis supjaustytus vyšninius pomidorus, silkės gabalėlius. Apiberkite viską žiupsniu grūstų juodųjų pipirų.
5. Užlenkite omleto antrą pusę ant įdaro. Patiekite nedelsiant.

 Omletas su daržovėmis ir silke

avokadaigražgarstėskiaušiniaipomidoraipusryčiairukolasilkė
0 komentaras
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Tiršta vištienos ir voveraičių sriuba su kreminiu sūriu
kitas įrašas
Sviestinis keksas

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Vanilinė pernakt brinkinta avižinė košė

Riešutų ir datulių batonėliai

Pavasario salotos su bulguru ir vištiena

NETIKIU // Kokosinis ryžių pudingas su šilauogėmis ir...

Prancūziški skrebučiai su obuoliais ir žemės riešutų sviestu

Mielinės bandelės su dešrelėmis

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

Orkaitėje keptos daržovės su vištienos iešmeliu

PATS GERIAUSIAS LAIKAS // Karameliniai saldainiai su lazdyno...

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

MAMOS DIENORAŠTIS // Špinatų keksiukai

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

REKLAMA

GĖRIMAI

Kreminis airiško viskio likeris

Vasariška salsa krepšeliuose ir Bellini

Gaivus citrinų ir braškių gėrimas

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Tropinis kokosų ir mangų koktelis dubenėlyje

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Naujametinis užkandžių vainikas

Klafutis su vyšniomis (trešnėmis)

Mielinės bandelės su dešrelėmis

Pusryčių skrebučiai su agurkais

Bananiniai blynai su cinamonu

Saldžiarūgščiai konservuoti agurkai

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 3

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 4

    New York Cheesecake (Niujorko sūrio tortas)

    15 Bal ’12
  • 5

    Lazanija su vištiena, pievagrybiais ir baltu padažu

    17 Rgs ’10
  • 6

    Šokoladinis pyragas

    31 Sau ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Pusryčių skrebučiai su agurkais

    2 Vas ’23
  • Ryžių ir vištienos sriuba su daržovėmis

    31 Sau ’23
  • Minkšti žemės riešutų kremo sausainiai

    28 Sau ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (290)
    • Apkepai (46)
    • Blynai (29)
    • Bulvių patiekalai (32)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (271)
    • Blynai ir vafliai (40)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (137)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (48)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (576)
    • Bandelės (35)
    • Be orkaitės (104)
    • Desertai indeliuose (75)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (43)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (74)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (23)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (11)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų