Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Grybų patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAINesaldūs pyragai

Pievagrybių pyragas

parašė Asta 11 Lie ’10
Pievagrybių pyragas

Niekas nesiūlo laimės su 30 proc. nuolaida. Ar dviejų draugysčių už vienos kainą. Tiesa, kartais bėdų po vieną nedalina, bet tokios akcijos kažin ar yra ką džiugina.

Užtat draugė x ar nuolat sugrįžti skatinanti y, ar visi kiti daugiau mažiau žinomi prekybcentriai kiekvieną mielą savaitę vilioja skelbdami dešimtis ypatingų pasiūlymų, kuriais tu turi pasinaudoti. Nes verta. Nuo miltų iki keptuvių, nuo A iki Z. Akcijos, akcijos. Ir tikras didvyriškumas tuomet įrodyti sau, jog visai nėra reikalingas tas keturioliktas komplektas hermetinių indelių. Ir kad nereikia pirkti visų penkių skonių šokoladų (o gal po du? Gi akcija!) ar nežinia kiek kilogramų vynuogių, kurių dalį anksčiau ar vėliau, matyt, ištiktų tragiškas likimas.

Bet – stop – aš mėgstu akcijas. Nuolaidas. Specialius pasiūlymus. (Tik ne tada, kai jau pirmą dieną prekių, siūlomų už super-duper kainą lentynose jau neberasta…). Bet, nepaisant to, kad vieni iš to gal pasijuoktų, kiti pasibaisėtų, o treti pasukiotų pirštą prie smilkinio, aš pareigingai iš visų parduotuvių susirenku nuolaidas skelbiančius laikraštukus (seniau Jis pyko, dabar tik varto akis), o kartais dar ir internete peržiūriu, ką gi šiom dienom siūlo potencialios apsiprekinimo vietos. Ir drąsiai ploju katučių, išvydusi akcijas ledams, miltams, aliejui, sūriui, vaisiams ir tūkstančiams kitų produktų.

Pavydžiui, pievagrybiams. Ei, nuodėmė nenusipirkti dėžutės. Drąsiai čiumpu ir keliauju namo, tiesiai į virtuvę, kur po valandos sukiojimosi aplink spinteles ir orkaitę gimsta puikus pievagrybių pyragas. Mmmm…

Skonis: 9,5/10. Jeigu kažkam nepatinka nesaldūs pyragai (tartos) su namine trapia tešla, kuri kartais būna šiek tiek sausoka, tobula išeitis yra šaldyta sluoksniuota tešla. Tobula, nes jums nereikia patiems minkyti tešlos, ir tobula, nes toks pyragas tikrai nė iš tolo neprimins anei trupučio sauso. Drėgnas drėgnas, bene tirpstantis burnoje, ir labai skanus. O įdaras… pievagrybiai. Jeigu juos mėgstate, abejonių nekyla – pyragas jums taip pat laaabai patiks.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Pievagrybių pyragas

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 30-40 min.

INGREDIENTAI

3.5 lakštų šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos

360 g pievagrybių, supjaustytų riekelėmis
130 g fermentinio sūrio, tarkuoto
3 kiaušiniai
3 valg.š. natūraus jogurto
2 nedideli svogūnai, susmulkinti
2 skiltelės česnako, sukapotos
druska, pipirai
krapai

GAMINIMO EIGA

1. Kepimo indą (22 cm. skersmens) ištiesti kepimo popieriumi ir ištepti šlakeliu riebalų. Iškloti atitirpintą šaldytą sluoksniuotą tešlą taip, kad dengtų indo dugną ir kraštus, aukštesnius už indo sieneles (paskui tie kraštai bus užlenkiami ant pyrago viršaus).
2. Įkaitintoje keptuvėje pakepinti svogūnus ir česnakus, kol suminkštės. Sudėti pievagrybius ir dar pakepinti, kol pievagrybiai taip pat suminkštės.
3. Kiaušinius išplakti su natūraliu jogurtu, fermentiniu sūriu, druska, pipirais ir krapais.
4. Į kiaušinius įmaišyti pakepintus grybus.
5. Paruoštą įdarą supilti ant sluoksniuotos tešlos. Ant įdaro viršaus užlenkti tešlos kraštelius.
6. Kepti iki 180 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 – 40 minučių. Prieš patiekiant bent 5 minutes atvėsinti. Skanaus!

česnakaigrybaijogurtasnatūralus jogurtasnesaldus pyragaspievagrybiaisluoksniuota tešlasūrissvogūnai
17 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Varškės apkepas su braškėmis ir bananais
kitas įrašas
Tinginių skruzdėlynas

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Obuoliniai varškėčiai

Orkaitėje keptas šamas su medaus, sojos ir garstyčių...

Kepėjai be stabdžių: Su böreğı (Turkiška lazanija)

Rudens daržovių blyneliai

Ispaniška bulvių ir čioriso dešros sriuba

Veganiški Teryaki kukuliai su cukinijų makaronais

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Burokėlių ir fetos blyneliai

Ryžiai su vištiena ir voveraitėmis

Pica su vytintu kumpiu, pesto ir „Burrata“

Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu

Itališkas omletas (frittata) su burokėliais ir feta

DAR ŽIEMA // Daržovių ir sūrio sriuba

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

KAI GAMINA JIS // Varškės čeburekai su obuoliais

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

KALĖDŲ NUOJAUTA // Šokoladiniai saldainiai su kepintais žemės...

APIE MIEGĄ // Brokolių blyneliai

PASISLĖPTI PO KAUKE // Pertepti imbieriniai sausainiai

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Orkaitėje skrudinti pikantiški žiediniai kopūstai su naminiu pomidorų...

Česnakiniai sūrio krekeriai su morkų humusu

Borekas su varškės ir špinatų įdaru

Mielinės bandelės su dešrelėmis

Dešrainiai su šonine, čederiu ir avokadais

Saldžiarūgščiai konservuoti agurkai

17 komentarai

Indre 11 Lie ’10 - 11:54 am

3,5 tai turbūt tų mažučių lakštelių Mantingos (ar tos akcijinės 2 už 1 ?? ;D )

Reply
Asta 11 Lie ’10 - 4:38 pm

Indre 😀 taip taip, tikrai būtent Mantingos :)) Tiesą sakant, tik ją tenaudoju.. 🙂

Reply
Violeta 11 Lie ’10 - 8:17 pm

O man nesaldūs pyragai patinka kur kas labiau nei saldūs 🙂 ir akcijinių laikraštėlių niekad neišmetu neperžvelgus 🙂 ir Jis parneša iš pašto dėžutės sakydamas: „Tų pilna prikišta, bet tau gi patinka, tai visus paėmiau” 😀 😀 Man patinka kai pamatau akcija geram aliejui ir kavai:) va. Galėč gabalytį tavojo pievagrybinio? 🙂

Reply
Asta 11 Lie ’10 - 8:49 pm

Cha, gal ir aš saviškį iki tokio lygio pamažu išauklėsiu, ką gali žinot 😀 Man irgi bene labiausiai patinka visos akcijos ilgo galiojimo prekėms – aliejui, miltams, kruopoms, kavai ir t.t., ir pan. 🙂
Prašom, žinoma, kad galėtum – skanaus! :))

Reply
Jurga 11 Lie ’10 - 8:25 pm

Oi, aš irgi myliu akcijas. Ir dar kaip myliu 😀 Kaip nepirksi kokių gerų ryžių už gerą kainą arba migdolų su nuolaida.

Reply
Asta 11 Lie ’10 - 8:50 pm

Oho, kiek akcijų mylėtojų 🙂 Aš ne tokios reakcijos tikėjausi tikrai :)) Bet smagu smagu. Akcijos riešutams labai norėčiau, oi, kaip labai. Nes nu kažkaip nekyla ranka 5 lt. už 3 riešutus mokėt 😀

Reply
Jurga 11 Lie ’10 - 8:55 pm

Asta, kaip tik IKI vyksta migdolų akcija po 19,99 Lt 🙂

Reply
Asta 11 Lie ’10 - 9:26 pm

Eik tu sau, Jurga! Kaip aš šitą pražiūrėjau? 😮 Ačiū! :)))

Reply
Indre 11 Lie ’10 - 9:57 pm

Na va ryt išbandysim pietums 😉

Reply
Asta 11 Lie ’10 - 10:36 pm

Skanaus! :)) Tikiu ir tikiuosi, kad patiks 🙂

Reply
Indre 13 Lie ’10 - 11:36 am

Patikt patiko, nepavyko tas, kad apatinis sluoksnis neiškilo 🙁 dar turėjau mintį vien tešlą atskirai pakept, bet ai galvojau gal pavyks. Šiaip formą kaltinu – per stora manau ir neperkepė (ją visad naudoju trapios tešlos krepšeliams -> http://gpmagija.blogspot.com/2010/03/skruzdelynas-zinsnis-po-zingsnio.html ) bet tai juos iš anksto reikia pakept. Šiaip skanu, neblogas įdaro receptas.

Reply
Asta 14 Lie ’10 - 9:53 pm

Na, po viso monologo, visgi paskutinis sakinys nuramino 😀 O iš tiesų tai ir man nelabai apatinis sluoksnis iškilo, bet man tai kaip tik patiko :)) Čia kiekvienam kitaip, matyt, o tu tada galėsi kitą kartą (jei jis bus) jau žinodama, apkepti pagrindą atskirai :))

Reply
Sigita 22 Rgp ’10 - 12:34 am

Mano mėgstamiausias įrašas 🙂 ir literatūrine, ir kulinarine prasme 😉

Reply
Asta 31 Rgp ’10 - 4:37 pm

Sigita, o! Ačiū :))

Reply
ooo 29 Geg ’13 - 12:43 pm

Skanu. 🙂 Darysiu dar. Aišku po to, kai išbandysiu visus nesaldžius pyragus.

Reply
Asta 5 Bir ’13 - 3:34 pm

Matau, pas kažką namuose tikra nesaldžių pyragų manija! 😀

Reply
Žygis 2 Gru ’16 - 12:48 pm

Super ! Šis receptas nuo šiol yra mano vizitinė kortelė . Draugai , giminės ar šiaip bendradarbiai paragavę negali atsivalgyt , o lėkstė per kelias minutes tampa tuščia . Labai AČIŪ už receptą autorei ! 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 4

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 5

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • Tobulas varškės apkepas

    6 Spa ’09

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Citrininis vyniotinis su maskarponės kremu

    28 Kov ’23
  • Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23
  • Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (294)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (40)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (585)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (99)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (106)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (13)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų