Jau labai greitai, spalio 10 dieną, bus minima pasaulinė košės diena. Ta proga – ir dar dėl to, kad košes tikrai labai mėgstu – pasidalinsiu keliais gardžiais pusryčių variantais. Kiekvienas jų, kaip kad būna gyvenime, priklauso nuo ryto scenarijaus, šypt.
Kai noriu, kad pusryčių košė tuo pačiu būtų ir truputį desertas, ilgai ir kantriai maišau ryžių pudingą. Rudens įkvėptu receptu dalijuosi ir dabar; ar žinojote, kad vanilinis ryžių pudingas tobulai dera su keptais obuoliais?
Eilinę dieną, tokią, kaip daugelis dienų, paprastai verdu avižinę košę, dažniausiai – iš kapotų avižų. Mėgstu ją minkštą, kremišką ir švelnią, todėl pieną visad maišau perpus su vandeniu, visad įberiu žiupsnį druskos, kuris skoniui suteikia charakterio. Recepto turbūt nereikia, paprasta kaip dukart du!
O tais rytais, kai impulsyviai nusprendžiam eiti į ilgą pasivaikščiojimą ir papusryčiauti kažkur gamtoje (žinoma, kad tokie rytai nedažni, bet absoliučiai nuostabiausi!), į kuprinę dedam turistinę viryklę, vandens ir greitai paruošiamų košių. Mano mylimi partneriai „Dr. Oetker“ turi platų jų pasirinkimą, o mūsų pastarojo meto mėgstamiausia – ryžių košė su obuoliais ir cinamonu. Vis klausiat, ką mes valgom kelionėse, tai štai, tokios košės – visada tarp mūsų žygių maistų, nes: patogi pakuotė, lengvas svoris, paprastas paruošimas, geras skonis.
O kokią pusryčių košę mieliausiai renkatės jūs? Ar turit mėgstamiausią?
Jei kada turėtumėt laiko kantriai maišyti, maišyti, maišyti lėtai kunkuliuojantį puodą ir išvirti minkšto, kremiško, švelnaus ir labai skanaus ryžių pudingo, kaip ir žadėjau, – dalijuosi receptu. Būtinai įmaišykit cinamonino ir vanilės (naudojau „Dr. Oetker“ vanilės pastą) – kvepės jaukiai ir saldžiai.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Baltic“.
#reklama #droetkerlietuva
