Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI

Sluoksniuotas želė desertas

parašė Asta 15 Vas ’24
Sluoksniuotas želė desertas

Skanus, nostalgiškas, saldžiais prisiminimais atgal į vaikystę grąžinantis desertas – želė su švelniu grietinėlės ir maskarponės kremu!

Želė spalvas pasirinkau taip, kad desertas simboliškai tiktų artėjančiai Lietuvos šventei paminėti. Iš mažų smulkmenų kviečiu susikurti didelės šventės tradicijas; mūsų trispalvės spalvų desertas gali būti viena iš jų.

Švęskime laisvę, meilę ir galimybę kurti, svajoti, gyventi pilnomis širdimis. Su artėjančia Vasario 16-ąja! Su gimtadieniu, Lietuva!


  • Želė paruoškite iš vakaro, kad ryte būtų sustingusi ir paruošta deserto sluoksniavimui.
  • Kremą galite plakti vien iš grietinėlės, cukraus ir vanilės. Maskarponė nėra būtina.
  • Neperplakite kremo, kad jis išliktų lengvos, purios tekstūros. Perplaktas kremas taps riebus, o dar labiau perplaktas – sušoks į gumuliukus. Vos pradėjus formuotis lengvoms, formą laikančioms kremo putoms, plakti nustokite.
  • Desertui naudojau „Dr. Oetker“ želė ir vanilės pastą. Nesuskaičiuojamą kartą pasikartosiu, kad tai – nenuviliančio skonio ir kokybės produktai.

Sluoksniuotas želė desertas

Atsispausdinti
Porcijos: 5-6 dideli desertai arba dvigubai daugiau mažesnių Paruošimo laikas: 30 min. + želė stingdinimas

INGREDIENTAI

3 pakuočių „Dr. Oetker“ želė (geltonos, žalios ir raudonos spalvų)

Kremui:
250 g maskarponės
½ stiklinės (65 g) miltelinio cukraus
1 arb. š. vanilės pastos
1 ½ stiklinės (375 ml) riebios grietinėlės (35-36 proc. riebumo)

GAMINIMO EIGA

1. Paruoškite želė. Želė miltelius iš pakelių suberkite į tris dubenėlius, į kiekvieną įpilkite po 400 ml karšto vandens ir maišykite, kol želatinos grūdeliai visiškai ištirps. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Iš dubenėlių išimtą sutvirtėjusią želė supjaustykite mažais kubeliais.
2. Paruoškite kremą. Maskarponę, miltelinį cukrų ir vanilės pastą trumpai paplakite elektriniu plaktuvu. Toliau lėtai plakdami, supilkite grietinėlę. Plaktuvo greitį padidinkite ir plakite, kol susiformuos lengvos, formą laikančios kremo putos. Plakti iškart nustokite.
3. Susluoksniuokite. Stiklinėse ar taurėse susluoksniuokite kremą ir spalvotus želė kubelius. Patiekite iš karto arba iki patiekiant laikykite šaldytuve.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Baltic“.
#reklama #droetkerlietuva

desertasgrietinėlėkremaslietuvamaskarponėsaldumynaivanilėželė
0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Raudonojo aksomo sūrio pyragas
kitas įrašas
Kepti varškėčiai su bananais ir cinamonu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Tortas „Jogurtinis Musas” 30 – ajam gimtadieniui

Tiramisu keksiukai

Moliūgų kavos keksiukai su prieskoniais

Jogurto, granolos ir braškių sluoksniuotis

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Saldūs varškės čeburekai su obuoliais

REKLAMA

SALDUMYNAI

Citrininiai keksiukai

Vaniliniai keksiukai su mėlynėmis

Obuolių pyragas su maskarpone

Šokoladiniai sluoksniuotos tešlos sukučiai

Mielinė plėšoma pynė su pesto ir kietuoju sūriu

Biskvitinis tortas su mangais ir braškėmis

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Varškės apkepas su braškėmis ir bananais

Moliūgų tyrė

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

Kiaulienos sprandinės šašlykai su svogūnais

Falafeliai su Tahini padažu

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su...

Tortilijų suktinukai su vištiena, humusu ir daržovėmis

Orkaitėje keptos daržovės su vištienos iešmeliu

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Varškės pyragas su braškėmis

    20 Rgs ’09
  • 4

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 5

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 6

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (352)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (685)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų