Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Varške įdaryti kepti obuoliai

parašė Asta 10 Rgs ’14
Varške įdaryti kepti obuoliai

Ir koks gi ruduo be obuolių. Savaitgalį jų suvalgiau tikriausiai kelias dešimtis. Sėdėjau ant žolės, veidą atsukus į saulę, skaičiau knygą ir valgiau obuolius. Visą savaitgalį. Pasaka, o ne gyvenimas, tiesa? Pati sau truputį pavydėjau to neskubėjimo, atsipalaidavimo ir visiškos ramybės.

Varške įdaryti kepti obuoliai (2)

Tik, kad ir kiek obuolių besuvalgytume, jų visada yra dar ir dar: obuolių pyragams, orkaitėje keptai vištai su obuoliais ar kitiems skaniems dalykams, nuspalvinantiems rudenį gardžia skonių puokšte.

Kepti obuoliai su varške nėra didelė naujiena; tikriausiai ne tik mano, bet ir Jūsų mamos tokius kepdavo dar vaikystėje, tiesa? Ir cinamonu kvepėdavo visi namai… Keista, bet bent jau aš tokius receptus – pačius paprasčiausius, bet visada labai skanius – kartais pamirštu. Ir tik po obelimi bumbtelėjus dar vienam raudonskruosčiui, staiga prisimenu ir suprantu, kokiu desertu mėgausimės gražų rudens vakarą.

Varške įdaryti kepti obuoliai (3)

Skonis: 10/10. Paprastas, tačiau visada gardus desertas, mintimis nukeliantis atgal į vaikystę ir cinamonu kvepiančius namus. 

Sudėtingumas: paprasta kaip du kartu du.

Receptas publikuotas internetiniame portale Ji24.lt

Varške įdaryti kepti obuoliai (4)

Varške įdaryti kepti obuoliai

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 40 min.

INGREDIENTAI

4 vidutinio dydžio obuoliai
110 g liesos varškės
1 arb. š. medaus
žiupsnis vanilinio cukraus
žiupsnis cinamono
½ citrinos tarkuota žievelė

1 valg. š. medaus
saujelė graikinių riešutų

GAMINIMO EIGA

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros.
2. Obuolius nuplaukite, nupjaukite viršūnėles prie kotelio ir išskobkite, palikdami neplonas sieneles.
3. Šonus subadykite šakute, kad kepdami obuoliai „nesusprogtų“.
4. Į dubenėlį sudėkite varškę, medų, vanilinį cukrų, cinamoną ir tarkuotą citrinos žievelę. Gerai išmaišykite ir ištrinkite šakute iki vientisos masės.
5. Šia mase įdarykite obuolius.
6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol obuoliai suminkštės.
7. Obuolius patiekite šiltus, apipiltus skystu medumi ir apibarstytus saujele graikinių riešutų. Skanaus!

Varške įdaryti kepti obuoliai (5)

cinamonasmedusobuoliairiešutaisaldumynaivarškė
3 komentarai
6
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Žalieji migdoliniai pyragaičiai „Macarons“
kitas įrašas
Pieniško šokolado sūrio tortas

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Rudeniniai sausainiai

Varškės tortas su „Snickers“ šokoladukais

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Varškės pyragas su mandarinais

GYVENTI SVEIKIAU // Avižiniai graikiško jogurto keksiukai su...

Sūdytos karamelės kvadratėliai

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Šokoladiniai blyneliai

Salotos su vištienos sparneliais ir avokadų padažu

Salotos su kepta lašiša

Cukinijų ir fetos sūrio spurgytės (Kolokithokeftedes)

Velykų užkandžiai su vytintu kumpiu

Avižinė košė su morkomis ir topinambais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

POPIERĖLIS IŠ PRAEITIES // Varškėčiai su sėklomis

Ispaniškas omletas su bulvėmis ir kumpiu | Tortilla...

Sumuštiniai su kalakutiena, sūriu ir pomidorais

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

Mini blynelių vėrinukai su uogomis

REKLAMA

GĖRIMAI

Trys imunitetą stiprinantys kokteiliai

Naminis citrinų limonadas + 2 uogų skoniai!

Karamelinis ledų ir kavos desertas

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Šalta juodoji arbata su persikais

3 komentarai

Vilma 10 Rgs ’14 - 5:22 pm

tikriausiai sunku bus patikėti, bet mano mama niekada nekepė obuolių taip – su varške. Kartą taip iškeptų obuolių paragavau pas kursiokę ir man jie taiiip patiko! Bet pati taip jų ir neišsikepiau… Tavieji taip ir kviečia iš ekrano eiti dabar pat ir kepti 🙂

Reply
Asta 18 Rgs ’14 - 8:05 am

Vilma, man tikrai truputį sunku patikėti, bet gal ir nereikėtų stebėtis – manau, kiekviena mama turėjo skirtingų gudrybių ir firminių skanėstų, kuriais mus, vaikus, lepindavo 🙂 O tokius obuoliukus su varške paruošti tikrai paprasta; todėl jei tik norisi – pirmyn! 🙂

Reply
Jelena 18 Rgs ’16 - 9:18 am

MMMM…. kaip skanu, ačiū.

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Avižiniai sausainiai

    11 Spa ’13
  • 3

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 4

    Banoffee | Pyragas su karamele, bananais ir plakta grietinėle

    13 Gru ’20
  • 5

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 6

    Purūs varškės keksiukai

    1 Kov ’21

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (353)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (169)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (686)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (168)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų