Sako, roges ruošk vasarą, o receptų idėjas savaitgaliui – savaitės pradžioj, šypt. Šįkart kviečiu ruošti groteles ir kurti grilį – kada daugiau, jei ne dabar, pradėti grilinimo sezoną? Tegul savaitgaliai būna saulėti, o maistas gamtoje – pats gardžiausias!
Salotos su mangais – ypač gaivios, spalvingos ir pilnos vasariškų skonių. Prie jų itin gardžiai dera ant grotelių kepta sultinga vištienos krūtinėlė. Ją pasirinkau iš „Lidl Lietuva“ „Grill&Fun” asortimento, kuris toks platus, kad kažką sau rastų kiekvienas: nuo įvairių vištienos bei kiaulienos šašlykų iki kepsnių, maltinių burgeriams, kepimui skirto sūrio, kepamųjų dešrelių, marinuotų žuvies kepsnių ir net augalinės kilmės produktų veganams.
Naujų „Grill&Fun” skonių užtektų turbūt visai vasarai, bet šįkart kviečiu pradėti nuo šio paprasto, lengvo ir labai skanaus recepto – nuo salotų su kepta vištiena ir pomidoriukais, agurkais, avokadais, mangais. Skanu be kalbų!
Beje, tokias ar panašias salotas galima sėkmingai priderinti prie beveik bet kokio ant laužo kepto maisto, net paprasčiausių šašlykų. Dažnai tą ir darau – garnyrui vietoje ryžių ir pomidorų padažo (klasika!) sau maišau didelį dubenį salotų. Rekomenduoju ir jums taip išbandyti – gaiviau, lengviau, sveikiau ir skaniau.
- „Grill&Fun” marinuotos vidinės viščiukų filė – švelnaus skonio, tad patiks daugeliui, įskaitant ir vaikus.
- Ruošdami salotas, drąsiai improvizuokite. Naudokite mėgstamus žalumynus: gūžines salotas ar smulkesnius špinatų, gražgarsčių lapelius.
- Salotas galite paįvairinti kukurūzais, paprikomis ar kitomis mėgstamomis daržovėmis, taip pat – sūriu, pavyzdžiui, gabalėliu trupintos fetos.
- Padažą galite pagaminti anksčiau ir sandariai uždarytame indelyje šaldytuve laikyti iki 4-5 dienų.
- Mangas šių salotų recepte – pagrindinis akcentas, sukuriantis nuostabų skonių derinį su kitais produktais. Būtinai išsirinkite skanų ir pilnai sunokusį.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama @lidlietuva #LidlPartnerystė #GrillAndFun #SkanuBeKalbų
