Pasaulis sukasi beprotišku tempu. Kažkuriuo momentu, bandydami jį pasivyti, pardavėme sielas greičiui: greitas maistas, greita mada, greiti santykiai. Kelias tarp Lietuvos ir JAV tapo labai greitas, tuo tarpu kelias tarp dviejų šalia esančių žmonių – toks ilgas. Mes šypsomės ir klausiame, kaip tau sekasi, bet neturime laiko išgirsti atsakymų. Pakviečiame vakarienės, bet skęstame telefonų ekranuose, o ne priešais sėdinčio akyse. Mes linksime ir pritariame, kartojame „taip“ ir „ne“ pokalbyje, kurio jau rytoj nebeprisiminsime, nes tuo pat metu mintyse buvome dar trijose vietose. Mes pažadame sau šią dieną pradėti kitaip, bet vis dar supamės toje beprotiškoje karuselėje, todėl pro ausis švilpiantis vėjas nuneša mūsų žodžius, dar nespėjus patikėti, kad jie gali būti tikri.
Kai labai skubi, viską išbarstai. Pažadus, planus, svajones, siekius ir tikslus. Mažus ritualus ir mielas tradicijas. Draugystę, gal net meilę – meilę tam, ką darai; tam, kuo gyveni.
Gyventi lėtai – tai menas, pastangos ir nuolatinis darbas su savimi. Čia niekas nevyksta greitai; bet vyksta kryptingai ir su širdyje apsigyvenusia ramybe bei supratimu, kad savo laimę kasdien kuriame mes patys.
Kūrybai reikia laiko, tačiau procesas visada yra ne mažiau svarbus už rezultatą.
Tegul ši diena bus maloni kelio atkarpėlė link ten, kur trokštate vieną gražią dieną atsidurti. Gražios dienos!
Didelę juodą dviejų dalių piedų dėžutę galite įsigyti: www.e-sauletavirtuve.lt
Skonis: 10/10. Genialumas paprastume, tiesa? Orkaitėje keptos daržovės pastaruoju metu vienos mano mėgstamiausių – gardžiai apskrudusios, minkštos, tačiau nesukepusios, puikiai išlaikančios savo formą. Rinkitės mėgstamą jų derinį, keiskite vienas daržoves kitomis. Vištienos marinatas su sojos padažu paruošiamas itin greitai ir paprastai, o iškepusi vištiena būna sultinga ir labai gardi. Nepagailėkite česnako, jis čia puikiai tinka!
Sudėtingumas: paprasta kaip dukart du.
