Skonis: 9,5/10. Jau minėjau apie savo silpnybę įdarytoms bulvėms – ji nesikeičia 🙂 Tikrai puikaus skonio įdaras, galutinis rezultatas taip pat labai labai skanus.
Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.
2 didelės bulvės
1/2 morkos
1 krabų lazdelė
1 svogūnas
40 g fermentinio sūrio
svogūnų laiškai
druska, pipirai
Dideles šviežias bulves išvirti su lupena, perpjauti per pusę ir viduriukus išskobti. Morkas išvirti. Morkas ir krabų lazdeles supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su išskobta bulvių mase. Susmulkinti ir pakepinti svogūnus, įmaišyti į daržovių masę. Sudėti supjaustytus svogūnų laiškus, dalį sutarkuoto fermentinio sūrio, pagardinti druska bei pipirais ir gerai išmaišyti. Šiuo įdaru prikimšti išskobtų bulvių puseles ir kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Tuomet viršų apibarstyti likusiu fermentiniu sūriu ir pakepti dar kelias minutes.
2 komentarai
Šiandien šitą gaminsiu, tikiuosi visiems patiks, tik žadu naudoti ne krabų lazdeles o vištienos kumpelio ar kažko pan 🙂
Na, ar patiko? Tikiuosi, kad taip 🙂
Bent jau mes įdarytas bulves labai labai mėgstame, su įvairiausiais įdarais – labai puikus patiekalas, kai reikia sunaudoti likučius iš šaldytuvo 🙂