Pradėti šį tekstą norėjau taip: jei jums kada atliks karamelės, išmėginkite šį receptą – pagardinkite karamele granolą! Netrukau suprasti, kad tokiame sakinyje labiausiai trūktų logikos; bent jau pas mus karamelės niekad NETYČIA nelieka. Ir jei noriu jos įmaišyti į granolą, tai turiu per daug nežioplinėdama imti ir atsidėti. Ir pasislėpti. Nuo savęs, beje, ne mažiau nei nuo kitų namiškių, šypt.
Taigi, jei kada pavyks atsidėti pusę stiklinės karamelės, žinokit, – karamelinė granola yra labai gardi. Ne per saldi (jei norite saldesnės – naudokite daugiau karamelės ar įpilkit papildomai šiek tiek klevų sirupo), pakankamai biri, smagiai traški.
Nors dalinuosi receptu, granola tikrai yra tas kepinys, kuriam receptas nėra būtinas – galite gaminti pagal receptą, o galite ir iš akies, iš širdies ar tiesiog pagal savo stiklainėlių turinį.
Skanių pusryčių!
Įkvėpimas: Crowded Kitchen