Laikai, kai salotos būdavo valgomos tik vasarą ar saulėtą pavasarį, man rodos, jau seniai praeity. Dabar salotų apibrėžimas toks platus, o jų variacijų – tiek daug, kad jos tapo nepavaldžios metų laikams. Salotos su orkaitėje keptais moliūgų kubeliais mūsų namuose jau kurį laiką labai mėgstamos. Kiek anksčiau esu pasidalinusi vienu labai mylimu receptu (jį galite rasti štai čia), o šiandien tinklaraštyje – dar paprastesnės, minimalistinės, bet vis tiek labai gardžios salotos. Žinoma, jei įbersite čia bolivinės balandos sėklų, jos labai tiks; ne mažiau nei džiovintos spanguolės. Bet kartais labai verta moliūgui suteikti pagrindinį vaidmenį. O jei dar jam palaiko draugiją feta!
Greiti, gardūs ir subalansuoti pietūs vos iš kelių ingredientų – tadam! Labai tiks įsidėti ir į pietų dėžutę – nujaučiu, kad orams vėstant, gyvenimo tempas įgauna pagreitį, todėl pastaroji užimtomis dienomis tikrai turėtų rasti vietą rankinėje.
Man iš šio rudens derliaus liko dar ne vienas moliūgas; pažiūrėsim, į kokius stebuklus jie pavirs. O kol kas – štai, salotos!
Recepto šaltinis: BLOGLOVIN’
2 komentarai
Įtraukiau į mėgstamiausių salotų sąrašą :). Sveikos, greit pagaminamos, o svarbiausia nu tooookiooos sočios :).
Loreta, taip, jos tikrai ir gardžios, ir labai sočios! Džiaugiuosi, kad išbandėte, ir dar labiau džiaugiuosi, kad įtraukėt į savo sąrašą 🙂