Dolomitų kalnų nameliuose, vadinamuose Rifugio, kas vakarą valgydavome sočią itališką vakarienę. Kartais atrodydavo, kad po dviejų patiekalų jau tikrai nė kąsnelis daugiau nebetilps, bet vos tik atkeliaudavo ant stalo desertai – na, kaip gi nerasi vietos desertui? Dažniausiai tasai desertas būdavo – taip! – panakota. Valgėm, net ausys lapsėjo, ir juokėmės, kad tokie saldūs pasilepinimai prieš miegą labai greitai gali tapti įpročiu, kurį norėsis parsivežti namo, šypt.
Švelni, kremiška, burnoje sutirpstanti panakota – vienas mylimiausių mano desertų. Daug jos receptų jau dabar galite rasti tinklaraštyje, o jei norite pagaminti dar paprasčiau, „Dr. Oetker“ jums sukūrė produktą – mišinį vanilinei panakotai. Jį tereikia užpilti nurodytu kiekiu grietinėlės ir pieno, išmaišyti šluotele, trumpai pakaitinti, supilti į stiklines ir palaukti, kol desertas sustings. Rezultatas – gardi, užtikrintai puikios tekstūros panakota!
Beliks sugalvoti, kuo šįkart norėtumėte ją pagardinti? Variantų galėtų būti nesuskaičiuojamai daug, bet aš vėlgi likau ištikima atostogų nostalgijai. Viename iš aukštai kalnuose esančių Rifugio darbuotoja pakvietė pasirinkti: „su mėlynėmis ar su šokoladiniu lazdynų riešutų kremu?“.
Receptas išduoda, ką tąkart pasirinkau aš; o ką pasirinktumėte jūs?
Kviečiu išbandyti – pasisaldinti popietę ar artėjantį savaitgalį. Skanaus!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Baltic“.
#reklama #droetkerlietuva
