Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

PyragaiSALDUMYNAI

Varškės ir obuolių plokštainis

parašė Asta 20 Rgs ’09
Varškės ir obuolių plokštainis

Skonis: 9,5/10.  Nuostabiai skanus pyragas 🙂 Bent jau man varškės pyragai yra patys skaniausi (dažniausiai, su vos keliomis išimtimis galbūt..), o jei dar su obuoliais… niam niam 🙂

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? prie stalo.lt

Varškės ir obuolių plokštainis

Atsispausdinti
Porcijos: 12 Paruošimo laikas: 45 min. Gaminimo laikas: 1 val.

INGREDIENTAI

Tešlai:
2 puodeliai (330 g) miltų
150 g cukraus
1,5 arb. š. kepimo miltelių
1,5 arb.š. vanilinio cukraus
150 g sviesto

1 kiaušinis
1/2 puodelio kefyro

Įdarui:
4 vidutinio dydžio obuoliai
1/2 valg.š. cinamono
375 g varškės
1 valg.š. citrinos sulčių
100 g cukraus
2 kiaušiniai

GAMINIMO EIGA

Sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, ištirpintą ir šiek tiek atvėsintą sviestą. Tarp pirštų trupinti tešlą iki smulkių trupinukų. Padalinti į dvi dalis. Vieną dalį sumaišyti su išplaktu kiaušiniu ir kefyru, supilti į riebalais išteptą kepimo indą.
Įdarui skirtus obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Sudėti plonu sluoksniu ant tešlos ir apibarstyti cinamonu. Kiaušinius išplakti su cukrumi, įmaišyti pertrintą iki vientisos konsistencijos varškę ir citrinos sultis. Gautą masę užpilti ant obuolių.
Ant viršaus užbarstyti likusią trupininės tešlos dalį.
Kepti apie 1 val. iki 200 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

cinamonascitrinoskefyrasobuoliaipyragassaldumynaivanilėvarškė
2 komentarai
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Keksiukai su Bananais ir Šokoladu
kitas įrašas
Juodai balti keksiukai

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Migdolų pyragas

Moliūginės kavos sūrio pyragas

Šokoladainis su karamele ir lazdynų riešutais

Kokosinis varškės pyragas su karamelės gabalėliais

Mangų ir kokosų semifreddo

Karamelinis ledų ir kavos desertas

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Silke įdarytos bulvės

Takai (tacos) su juodosiomis pupelėmis ir keptais moliūgais

Upėtakis su mangų salsa ir kokosiniais ryžiais

Mielinės bandelės su dešrelėmis

Kalakutiena su saldžiosiomis bulvėmis

Kalakutiena įdarytos saldžiosios bulvės

REKLAMA

GĖRIMAI

SUSIPLAKIME KOKTEILĮ // Trintų vaisių kokteilis „Pina Colada“

Tropinis kokosų ir mangų koktelis dubenėlyje

Prieskoninis moliūgų sirupas kavai

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Uogų ir bananų glotnutis (smoothie)

Šalta juodoji arbata su persikais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

2 komentarai

Justina 6 Gru ’11 - 5:26 pm

Vakar gaminau si skanesta, patiko ir sviezias, bet pastovejes para tapo daug daug gardesnis 🙂 Tik as dejau per pus maziau obuoliu, kadangi mano kepimo indas pasirode per mazas 🙂 Planuoju isigyti didesni inda ir kartoti su daugiau obuoliu ir varskes, nes ju niekada nebuna per daug :))

Reply
Asta 20 Gru ’11 - 11:45 am

Justina, labai smagu girdėti, kad patiko ir kad bus kartojamas, nes tai – pats geriausias įvertinimas 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Purūs varškės keksiukai

    1 Kov ’21
  • 3

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20
  • 4

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 5

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19
  • 6

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (349)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (67)
    • Šaltieji užkandžiai (88)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (683)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (134)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų