Vis dar žiema. Pavasaris kartais paerzina, saulės spinduliais prasiverždamas iš po išsisklaidžiusių debesų, bet vis dar pilkšvi rytai ir ilgi vakarai neleidžia savęs apgauti. Vis dar žiema, ir visai nežinia, ar nepasirodys ji dar vieną dieną visu savo gražumu: sniegu, šalčiu ir ausis geliančiu žvarbumu.
Kol vienose dainose dainuojame, kad žiemą gerai, žiemą būna Kalėdos; aš pridėčiau, kad žiemą gerai – žiemą būna jaukus namų maistas, vieno indo patiekalai ir šildantys troškiniai. Arba bulvės! Visais pavidalais, su įvairiausiais pagardais!
Tai jums, bulvių mylėtojai, yra ir šis naujas NUOS-TA-BUS receptas. Iš tiesų jis paprastas kaip dukart du – nereik nei daug laiko, nei daug ingredientų, o viską sukrėsti į vieną skardą galima praktiškai užsimerkus. Orkaitė padarys visą likusį darbą; tada, už gero pusvalandžio, beliks čepsėti ir galvoti apie visus kitus kartus, kai kepsite šias bulvytes.
Jos puikios užkandžiams, draugų susibūrimams, o lygiai taip pat – kaip sotūs pietūs ar vakarienė.
Improvizuokite! Galite rinktis mėgstamas bulves – dideles ar mažas; mėgstamą sūrį – čederio ar kokį kitą fermentinį, puskietį ar kietąjį; mėgstamus prieskonius ir mėgstamas prieskonines žoleles. Skrudintą šoninę galite keisti smulkintais keptos vištienos likučiais, ar ruošti vegetarišką variantą be jokios mėsos. Majonezinis padažas – naudojau „Daumantų“ WOW MAMA česnakais pagardintą „Garlic“ – čia irgi svarbus, nes sukuria malonų kontrastą tarp apskrudusių bulvyčių ir kremiško padažo, puikiai dera su sūriu, o ir dar – česnakų skonio tokiuose patiekaluose niekad nebus per daug!
Kad ir kaip netvarkingai beatrodytų šis vaizdas kepimo inde, patikėkite, skoniui tai visai nekliudo. Aš pati vieną kitą desertą mielai išmainyčiau į tokias bulvytes; tiesą sakant, tą ir darau. O koks gyvenimas jums skanesnis: kai jame daugiau desertų ar daugiau bulvių? Neskubėkit atsakyti, prieš tai neparagavę šių sūriu apkeptų česnakinių bulvyčių su skrudinta šonine! Šypt.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Daumantų“.
#reklama #daumantu
