Nesaldus pyragas su lašiša, brokoliais ir kietuoju sūriu

Dvylika dienų iki Kalėdų. Kartais jaučiu, kaip ima truputį svilti padai – pirmą kartą sutiksim Kalėdas visai kitaip, o neatsakytų klausimų dar likę labai daug. Ar kalnuose bus sniego? Ar trobelė bus pakankamai erdvi, kad visi sutilptume? O kaip dėl virtuvės – kiek viščiukų pavyks sutalpinti į vieną orkaitę? Dar svarbiau, ar sutilpsim mes – penkios šeimos moterys – vienoje virtuvėje? Ir ar nesusipešim dėl to, kurį pyragą kepti pirmą?

Truputį juokauju, žinoma, nors išmintingas žmogus čia pat palinksėtų galva: kiekviename juoke yra krislas tiesos. Galbūt, šypt. Bet kol iki neeilinio mūsų šeimos nuotykio liko dar kiek daugiau nei savaitė, pagyvenkim šia diena. Tik apie pyragus vis tiek pakalbėkim, gerai?

Jei tektų rinktis vieną iš dviejų, – saldų ar nesaldų pyragą pasirinktumėt?

Aš, akivaizdu, dažniau gaminu, fotografuoju ir pasakoju apie saldžius. Bet pastaruoju metu, širdžiai apsalus nuo visų prieškalėdinių kepinių, retomis akimirkomis net imu suprasti visus, kuriems „o man geriausias desertas yra lašiniai“. Anksčiau tik nepatikliai gūžtelėdavau pečiais, nes – o kaip taip gali būti? Šiandien jau sąmoksliškai mirktelėčiau akį – viena koja esu tam pačiam klube, kas galėjo pagalvot!

Todėl ir šiandien čia, saulėtoje virtuvėje, kviečiu trumpam atsikvėpti nuo visų saldėsių (prie jų dar sugrįšim, pažadu!) ir išsikepti nesaldų pyragą.

Tiesa, lašinių šiam pyrage nerasit, bet rasit lašišos ir kietojo sūrio, keptų svogūnų, česnakų ir trumpai apvirtų brokolių. Tai vienas tų universalių receptų, kuris puikiausiai tiks ir pirmadienio vakarienei, ir artėjančių švenčių stalui. O kalbant apie jas – septynmyliais šuoliais artėjančias šventes ir jų vaišes – įkvėpimo pasisemti užsukit į „Lidl Lietuva“ parduotuves. Ypatingų, gurmaniškų, išskirtinių „Deluxe“ produktų asortimentas nuo šiandien pasipildė naujais pasiūlymais, tarp kurių: jūros gėrybių rinkiniai, „Parmos“ kumpis, jautienos kepsniai, šukučių kepsneliai padaže, saliamis su lazdynų riešutais, „Burrata“ sūris ir visa eilė ragavimui jau paruoštų desertų, nuo itališko „Torrone“ iki citrininio sūrio pyrago. Šis sąrašas tikrai ne baigtinis, visą „Deluxe“ asortimentą galite peržiūrėti ČIA. Didelė dalis šių produktų skirta palengvinti šventinių patiekalų paruošimą, kita dalis – gali tapti puikiomis gardžiomis dovanomis.

Šios savaitės „Deluxe“ asortimente rasite ir škotiškų lašišų filė, ir kietojo „Grana Padano“ sūrio. Turbūt jau suprantate, kur link čia kalbą suku – link labai, labai skanaus (nesaldaus!) pyrago recepto.

Išbandykite! Gal jau šiandien, o gal per šventes?

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama #lidlietuva #LidlPartnerystė #Deluxe