Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI

Jogurtiniai keksiukai su šokoladu

parašė Asta 16 Rgp ’12
Jogurtiniai keksiukai su šokoladu

Keksiukas. Mažas ir visuomet labai skanus.

Mielas kaip pliušinis meškiukas, su kuriuo dalinaisi pagalvę vaikystėje. Jaukus kaip šilti vakarai su šeima. Purus ir minkštas – kaip patalai, į kuriuos įgriūni po ilgų dienos darbų. Spalvingas kaip vaivorykštė. Kai žinai, kad gyvenimo lietūs pagaliau baigės, o iš po debesies lenda saulė. Gražus kaip svajonė. Gal tolima, bet tokia tikra, kad įmanytum paliesti. Trokštamas ir laukiamas, lyg mylimo žmogaus glėbys. Džiugus. Lyg šviesus sekmadienio rytas, paskendęs šiltuose saulės spinduliuose. Gardžiais kvapais pripildantis namų kerteles ir žmonių širdis.

Ir neabejotinai truputėlį magiškas…

Skonis: 9/10. Man patinka keksiukai su jogurtu – jie visada būna labai minkšti ir purūs; ir šį savo purumą bei šiaip tiesiog labai gerą konsistenciją išlaiko ne vieną dieną. Tik jei nemėgstate saldžių gardėsių, iškart sumažinkite cukraus kiekį perpus. Nors mums per saldu nebuvo – kadangi šokoladą naudojau juodąjį, o citrinos taip pat nepagailėjau, skonių visuma buvo “pats tas”!

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Foodizm

Jogurtiniai keksiukai su šokoladu

Atsispausdinti
Porcijos: 15 keksiukų Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 25-30 min.

INGREDIENTAI

½ citrinos sultys
1 citrinos tarkuota žievelė
kelios saujos šokolado gabalėlių
1 ½ puodelio (210 g) miltų
½ puodelio (160 g) jogurto
1 arb.š. vanilės ekstrakto
½ puodelio (110 g) sviesto
2 arb.š. kepimo miltelių
1 puodelis (200 g) cukraus
3 kiaušiniai

GAMINIMO EIGA

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Paruoškite keksiukų formeles.
2. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Atidėkite į šalį.
3. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, citrinos sultis, citrinos žievelę, jogurtą ir sviestą.
4. Suberkite miltus ir lengvai išmaišykite.
5. Galiausiai suberkite šokolado gabalėlius ir išmaišykite.
6. Paruošta tešla pripildykite keksiukų formeles.
7. Kepkite 25-30 minučių, kol gražiai pagels.
8. Išimkite ir atvėsinkite ant grotelių. Skanaus!

citrinosjogurtaskeksiukaisaldumynaišokoladasvanilė
12 komentarai
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Pyragas su Nutella
kitas įrašas
Sluoksniuotas vaisių ir jogurto desertas su citrinų kremu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Jogurtinė Panna Cotta su mėlynėmis

Sausainiai su cinamono plutele (Snickerdoodles)

Jogurtinis žaliųjų citrinų keksas

Biskočiai (biscotti) su migdolais, spanguolėmis ir juoduoju šokoladu

Pyragėliai su mėlynėmis

Sūrio pyragas su keptais obuoliais

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Pomidorų, sūrio ir kumpio galetė

Kitokia balta mišrainė

Naminiai mėsainiai

Bulguro kruopų, vištienos ir daržovių salotos

Neapolietiška pica „Margarita“

Enčilados su vištiena ir sūriu

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

JEI DAR TURITE CUKRAUS // Cukrinukai

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

Orkaitėje keptos daržovės su vištienos iešmeliu

REKLAMA

SALDUMYNAI

Marokietiški sviestiniai sausainiai su sezamo sėklomis

Citrininis sūrio tortas su aguonomis

Tortas “Juodasis Miškas”

Varškės desertas

Šokoladinis tortas “Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

Mieliniai suktinukai su trijų rūšių sūrio ir špinatų...

12 komentarai

Gabriele 16 Rgp ’12 - 5:19 pm

Kaip man dabar toks keksiukas tiktu prie kavos, atrodo net jauciu skoni burnoj :))) Labai gundanciai atrodo 🙂

Reply
Asta 19 Rgp ’12 - 7:58 pm

Gabriele, ačiū 🙂
Žinai, keksiukai yra nuostabūs dar ir tuo, kad iškepti juos galima neįtikėtinai greitai! 🙂 Ir kavos gėrimo ritualą padaryti dar skanesnį… 🙂

Reply
Egle 17 Rgp ’12 - 10:10 am

Noreciau suzinoti, ar jogurtas naturalus, ar tinka bet koks? 🙂

Reply
Asta 19 Rgp ’12 - 7:59 pm

Egle, jogurtas tinka bet koks, tik geriau be vaisių gabaliukų (vientisos konsistencijos) 🙂 Pavyzdžiui, aš naudojau persikinį, nes jis man dažniausiai skaniausiai visur dera 🙂

Reply
Egle 21 Rgp ’12 - 9:47 am

Aciu, uz atsakyma!!! :))) Pabandysiu ir as su persikiniu.

Reply
Egluze 18 Rgp ’12 - 7:16 pm

Sveiki,

išmėginau receptuką. Naudojau natūralų liesą jogurtą, vietoje vanilės ekstrakto (čia kaip suprantu tie aromatiniai buteliukai kur būna?) dėjau vanilinio cukraus. Šokoladą tarkavau, ta nelabai gal jautėsi, bet buvo labai kietas (skirtas kepimui), tad nebuvo kitos išeities 🙂
Man irgi lieka klaustukas, kokį jogurtą galima naudoti.Keksiukai gavosi skanūs, tačiau maniškiai labiau primena citrininius, o ne jogurtinius 🙂

P.S. Kepiau silikoninėse formelėse, tai užteko 9.

Reply
Asta 19 Rgp ’12 - 8:02 pm

Egluže, tikra tiesa, kad citrina čia jaučiasi – ir turi jaustis 🙂 Jogurtiniais pavadinau juos dėl to, kad dažnai keksiukai kepami, pavyzdžiui, su pienu, bet ne su jogurtu. Jogurtiniai (t.y. tie, kurių sudėtyje yra jogurtas) būna šiek tiek kitokios konsistencijos. O būtent konkrečiai jogurto skonio galutiniame rezultate tikrai nesijaučia 🙂
O jogurtą, kaip ir minėjau, galima naudoti savo mėgstamą – tiek natūralų, tiek su skoniu 🙂

P.S. Mano keksiukų forma – metalinė. Gal mano keksiukai kiek mažesni, vadinasi 🙂

Reply
Rūta 27 Sau ’13 - 12:45 pm

O sviesta reikia istirpinti?

Reply
Asta 5 Vas ’13 - 4:10 pm

Rūta, sviestą geriausia naudoti kambario temperatūros 🙂

Reply
pievu zaluma 7 Vas ’15 - 9:18 pm

Labai smagus atradimas !!! Nuostabiai deranti citrina. Aciu uz recepta 😉

Reply
Asta 8 Vas ’15 - 4:33 pm

Nėra už ką, labai džiaugiuosi, kad patiko 🙂

Reply
Jurgita 11 Lap ’16 - 12:28 pm

Superiniai keksiukai ?

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Grietininė panakota su braškėmis

    29 Bir ’22
  • 4

    Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22
  • 5

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 6

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Spalvotas šokoladas | Dažais ir pabarstukais dekoruotas baltasis šokoladas

    30 Bir ’22
  • Grietininė panakota su braškėmis

    29 Bir ’22
  • Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22

Kategorijos

  • GĖRIMAI (32)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (7)
    • Šaltieji gėrimai (23)
  • KALĖDŲ PASAKOS (65)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (267)
    • Apkepai (44)
    • Blynai (28)
    • Bulvių patiekalai (27)
    • Daržovių patiekalai (118)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (43)
    • Makaronų patiekalai (21)
    • Mėsos patiekalai (64)
    • Miltiniai patiekalai (25)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (19)
    • Varškės patiekalai (31)
    • Žuvis (36)
  • LENGVI KĄSNELIAI (247)
    • Blynai ir vafliai (38)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (41)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (125)
    • Salotos (43)
    • Šaltieji užkandžiai (64)
    • Sumuštiniai (23)
  • MAISTAS GAMTOJE (13)
  • PASAULIO SKONIAI (40)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (549)
    • Bandelės (33)
    • Be orkaitės (98)
    • Desertai indeliuose (71)
    • Keksai, keksiukai (94)
    • Ledai (12)
    • Pyragai (139)
    • Pyragėliai (40)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (70)
    • Tortai (101)
  • SRIUBOS (22)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (10)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų