Savaitgalio popietės desertui, o gal tingiems lėtiems pusryčiams – nėra netinkamo laiko saldžiam kruasanų pudingui su šiltu vanilės padažu.
Kad ir koks paprastas receptas bebūtų, štai keli dalykai, kuriuos verta žinoti.
Pudingui geriausiai tiks kelių dienų kruasanai – todėl kai jau perkat, visada verta pirkti bent keliais daugiau!
Pamėginkite į kiaušinių plakinį įmaišyti kreminio sūrio ir migdolų plokštelių; sūris pudingui suteiks labai malonaus kremiškumo, o migdolai – turtingesnės, traškesnės tekstūros.
Vanilinį padažą gaminkite su vanilės ankštimi – jis bus kvapniausias ir gardžiausias, koks tik gali būti! Nei vanilinis cukrus, nei ekstraktas tikrai nesukurs tokio puikaus, intensyvaus, o tuo pačiu natūralaus vanilės skonio. Aš naudojau „Dr. Oetker Lietuva“ vanilės ankštį – tai naujiena jų asortimente, kuri tikrai ras vietą mano pirkinių krepšelyje.
Vanilės padažą galite patiekti ne tik su kruasanų pudingu – jis puikiai pagardins daugelį kitų saldžių kepinių, pavyzdžiui, blynus ar obuolių pyragą.
Pradedam savaitgalį? Tegul kvepia namai kepiniais!
Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Lietuva“.
Reklama #droetkerlietuva
2 komentarai
Dėkoju Jums už šį nuostabų receptą. Kai pgaminau, Mama dar ilgai negalėjo atitokti ir atsistebėt: kad dieviškai skanu, o kartu ir labai lengva pagaminti! Vis prašė, kad dar įdėčiau. Ir vis negalėjo patikėti, kad čia tik kruasanai ir, kad su maskarpone taip dangiškai išeina! Ačiū Jums už šį receptą! Gaminsiu kada vėl!
Marija, ačiū, kad išbandėte ir parašėte! Labai džiaugiuosi tokia pudingo sėkme! 💛