0600Ne taip seniai košės diena man buvo kiekviena miela diena. Nejuokauju! Gerus šešerius metus buvau įsitikinusi, kad avižinė košė pabosti tiesiog negali. Tai būdavo mano kasdienis ritualas – darbo dienomis ir savaitgaliais, skubant ar visai niekur neskubant, VI-SA-DA. Mūsų namų ir pusryčių stalo klasika pati paprasčiausia: avižiniai dribsniai, virti vandenyje su trupučiu pieno, žiupsnis malto cinamono, šaukštelis rudojo cukraus. Kartais – riešutų sviestas ir bananas. Kartais – kokosų drožlės ar kepti obuoliai. Dar kitais kartais moliūgų tyrė ir šildantys prieskoniai arba morkos ir riešutai, arba juodojo šokolado gabaliukai, arba… – vardinti būtų galima be pabaigos, nes košė nepabosta tol, kol lieka fantazijos improvizuojant; visas džiaugsmas, kad improvizacijoms ji labai dėkinga!
Šįryt – minint dar vieną košės dieną – ant mūsų pusryčių stalo ne tik žavūs dubenėliai košei, bet ir stiklainėlis su itin paprastu, bet labai gardžiu (ir sveikesniems sprendimams palankiu) mėlynių ir ispaninio šalavijo sėklų (chia) džemu. Jis puikiai tiktų ir prie skrebučių, blynų ar vaflių, ir prie stiklinės graikiško jogurto ar riekės citrinų kekso. Bet šiandien košės diena – ir prie avižinės košės jis tinka lygiai taip pat puikiai!
Avižinę košę galite virti patys, įprastai, pagal savo mėgstamiausią receptą, bet jei virti tingisi, nelieka laiko ar pritrūksta puodų (ko tik gyvenime nenutinka, tiesa?), košės dieną galite švęsti drauge su „Dr. Oetker Lietuva” – jų asortimente visas glėbys skirtingų greitai paruošiamų avižinių košių. Pati naujausia parduotuvių lentynose (o šįkart ir mano pusryčių dubenėliuose) – košė su mėlynėmis .
Kažkur girdėjau, kad šventė be dovanų yra tik pusė šventės, šypt. „Dr. Oetker Lietuva” kartu su Lietuvos keramike „ernesta.ceramics“ sukūrė nuostabius, dailius, jaukius rankų darbo dubenėlius pusryčių košei ir visoms kitoms skonių pilnoms akimirkoms. Tokius, kokius matote ir mano nuotraukose. Žavūs? Visiškai! Juos laimėti galite „Dr. Oetker Lietuva” konkurse – keliaukite į jų „Facebook“ profilį, kur rasite visą konkurso aprašymą ir kvietimą dalyvauti.
Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Lietuva“.
