Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsDesertai indeliuoseKALĖDŲ PASAKOSSALDUMYNAI

Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

parašė Asta 3 Lap ’20
Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Nors sveikas protas lyg ir bando man kuždėti, kad Kalėdoms ruoštis dar truputį per anksti, iki švenčių likusias dienas skaičiuoti pradėjau jau spalio viduryje. Tiesa ta, kad net ne pačios šventės, o ilgas jų laukimas yra mano mėgstamiausia Kalėdų dalis. Kuo arčiau gruodžio pabaiga, tuo daugiau chaoso, – tuo tarpu dabar visomis jaukiomis smulkmenomis galima mėgautis neskubant. Pasimerkti eglių šakelių į vazą, užsidegti žvakes ar mažutes baltas lemputes, ragauti Kalėdų skonių pilnus desertus. Maži dalykai, bet kiek daug juose laimės!

Visada smagu suprasti, kad tuo laukimu gyvenu ne aš viena. Džiūgauju, kai kartu su tinklaraščio skaitytojais dar rudenį svarstom valgomų dovanų idėjas, ir džiaugiuosi, kai parduotuvių lentynose užtinku kažką kalėdiško. Šią savaitę „Lidl Lietuva“ vykstanti teminė savaitė irgi kviečia laukti Kalėdų jau dabar – „Favorina“ prekės ženklu pažymėtų kalėdinių skonių čia yra be-ga-lė! O aš, susirinkusi į glėbį man labiausiai patikusius, sudėliojau iš jų nuostabų desertą. Labai skanų šiandien, bet puikiai tiksiantį ir švenčių stalui, o taip pat – ir valgomoms dovanoms!

Pripažinkim, 2020-ieji nebuvo lengviausi metai. Kodėl gi to džiugesio pilno laukimo neįsileisti į širdis ir namus jau dabar, šypt?

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Šio deserto žvaigždė – sausainių kremas. Sunku apibūdinti jo skonį, bet kai paragausit, tikrai suprasit – tobulas! Tai ne tas produktas, kurio Lietuvoje būtų lengva nusipirkti ir šen, ir ten, – todėl labai rekomenduoju, įsigykit ir paragaukit! Tai lyg minkšti iki vientisos masės sutrinti aromatingi sausainiai; galėčiau šį kremą valgyti šaukštais tiesiog vieną (ir tikrai ne vieną stiklainėlį taip esu suskanavus), bet desertams jis tinka taip pat labai puikiai: sūrio tortams, biskvitinių tortų pertepimams, keksiukų įdarui ar kepurėlėms, ar štai tokiems sluoksniuotiems desertams stiklainėliuose.

Taigi, kviečiu sluoksniuoti: minkštus meduolius, sausainių-maskarponės kremą, citrinų sultimis pagardintas vyšnias. Skirtingos tekstūros, skirtingi skoniai, – viskas čia dera nuostabiai, ir sukuria mažą Kalėdų nuojautą stiklainėlyje.

Galiausiai – papuošimai, kuo daugiau papuošimų! Visus, kuriuos matote nuotraukose, išsirinkau iš „Lidl Lietuva“ vykstančios kalėdinių skonių pilnos „Favorina“ savaitės.

Ar jau laukiat Kalėdų? Laukime jų kartu – taip smagiau!

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Atsispausdinti
Porcijos: 4-6 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

Vyšnių sluoksniui:
400 g šaldytų vyšnių
½ stiklinės (100 g) rudojo cukraus
1 nutarkuotos citrinos žievelės
1 citrinos sulčių
2 valg. š. kukurūzų krakmolo

Sausainių-maskarponės kremui:
250 g maskarponės sūrio
125 g sausainių kremo
2/3 stiklinės (190 ml) riebios grietinėlės

200 g minkštų meduolių

Papuošimui:
trupintų meduolių
cukrinių lazdelių
cukruotų migdolų
marcipaninių saldainių

GAMINIMO EIGA

1. Paruoškite vyšnių sluoksnį. Visus ingredientus sudėkite į nedidelį puodą. Kaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies, kol užvirs. Sumažinę ugnį iki silpnos, maišydami virkite dar apie 10 minučių, kol įdaras sutirštės. Atvėsinkite.
2. Paruoškite kremą. Į dubenį sudėkite maskarponę ir sausainių kremą. Elektriniu plaktuvu išplakite iki vientisos masės. Neperplakite.
3. Atskirame dubenyje iki standžių putų išplakite grietinėlę. Lengvais judesiais įmaišykite į maskarponės ir sausainių kremo masę.
4. Meduolinius sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais.
5. Susluoksniuokite desertą. Stiklinėse susluoksniuokite kremą, gabalėliais sulaužytus meduolius ir vyšnias. Priklausomai nuo stiklinių dydžio, paruošite apie 4-6 desertus. Likusį maskarponės-sausainių kremą sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu ir papuoškite deserto viršų.
6. Palaikykite šaldytuve bent porą valandų, kol meduoliai nuo kremo suminkštės.
7. Prieš patiekdami pagardinkite mėgstamais priedais: cukruotais riešutais, cukrinėmis lazdelėmis, trupintais meduoliniais sausainiais ar pan.

Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
Reklama @lidllietuva #LidlPartnerystė #Lidl

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

desertasgrietinėlėKalėdosmaskarponėmeduoliairiešutaisaldumynaisausainių kremasšokoladasvyšnios
2 komentarai
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Kokosiniai sausainiai
kitas įrašas
Vanilinė panakota (panna cotta) su aguonomis ir citrusiniais vaisiais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Saldžios dovanos Mamai

Varškės ir obuolių plokštainis

Saldainiai „Ferrero Rocher”

Kokosinis jogurtinis tortas su bananais ir želė

Klasikinis medaus tortas

Citrininės tartaletės

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

KALĖDŲ NUOJAUTA // Šokoladiniai saldainiai su kepintais žemės...

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

PASISLĖPTI PO KAUKE // Pertepti imbieriniai sausainiai

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

MAMOS DIENORAŠTIS // Špinatų keksiukai

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

LYG MEDITACIJA // Vanilinis ryžių pudingas su keptais...

Orkaitėje keptas nesaldus blynas su cukinijomis ir šonine

Kokosinis žaliosios arbatos „Matcha“ ir ispaninio šalavijo sėklų...

Sumuštiniai su kiaušiniais ir pomidorais

Itališkas omletas (frittata) su burokėliais ir feta

Lašišos paštetas

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

Karštos salotos su kuskusu ir Halloumi sūriu

Galetė su rikota, vištiena ir karamelizuotais svogūnais

NAUJA PRADŽIA // Bolivinės balandos salotos su persikais...

Marokietiškos salotos su bolivinėmis balandomis ir avinžirniais

Avinžirnių ir moliūgų karis su špinatais

2 komentarai

Kristina 28 Gru ’20 - 2:59 pm

Kur galima rasti sausainių kremo?

Reply
Asta 29 Gru ’20 - 6:55 pm

Sveiki, Kristina, kaip ir rašiau pačiame tekste – deja, sausainių kremo Lietuvoje įsigyti nėra lengva. Man pavyko jo įsigyti LIDL teminės savaitės metu 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Maskarponės, kondensuoto pieno ir raudonų uogų želė tortas

    14 Bir ’19
  • 4

    Tortas „Medutis”

    22 Rgs ’09
  • 5

    Banoffee | Pyragas su karamele, bananais ir plakta grietinėle

    13 Gru ’20
  • 6

    Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23
  • Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23
  • Plikyti pyragaičiai su vaniliniu kremu ir šokolado glaistu

    19 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (294)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (40)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (584)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (99)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (12)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų