Lietiniai blyneliai (crêpes) su keptais persikais ir karamele

Vienas gražiausių dalykų šeimų gyvenime man yra mažos tradicijos: vakarienė prie staltiese dengto stalo, pasaka prieš miegą ar savaitgalio pabėgimai iš miesto. Mes tokių tradicijų dar neturime labai daug, bet kai sekmadienis išaušta namuose, net pats mažiausias šeimos narys žino – blynų diena!

Tiesa, vasarą savaitgalių namuos būna retai, todėl – kas sakė, kad blynų diena negali būt… pirmadienis?

Šiandien „Lidl Lietuva“ prasidėjo prancūziškų skonių savaitė „Duc de Coeur“, tad prisiminiau ta proga seniai bekeptus crêpes; o parduotuvės lentynoj pamačius sūdytą karamelę pamaniau, kad jei jau saldžiai, tai tikrai SALDŽIAI!

Ryte, kol namuose dar buvo vėsu, prikepiau stirtą plonų prancūziškų blynelių. Čia pat skiltelėmis supjausčiau kelis sunokusius persikus. Apibarsčiusi juos ruduoju cukrumi, cinamonu ir apšlaksčiusi citrinų sultimis, iškepiau šaukštelyje sviesto, kol suminkštėjo. Į blynelius įlanksčiau persikų skilteles, apšlaksčiau sūdytos karamelės padažu. Skonį tikriausiai galit įsivaizduoti – saldu ir, žinoma, labai skanu!

Taip pat blynelius galite patiekti ir su keptais obuoliais ar bananais. Jei norisi dar desertiškiau, galite susluoksniuoti su maskarponės kremu; jei norisi gaiviau – patiekti su šviežiomis uogomis ir graikišku jogurtu. Dienos dabar pačios karščiausios, o uogų sezonas tik įsibėgėja, todėl aš net nesvarsčius pasirinkau antrąjį variantą – balansą tarp karamelės saldumo ir uogų gaivumo.
⠀
P. S. Jei prie keptuvės stovėt vis tik per karšta, o blynelių labai norisi, „Lidl Lietuva“ rasit ir jau iškeptų crêpes su šokolado įdaru – iškart galėsit ragaut! O be crêpes, Prancūzijos skonių įkvėptoje savaitėje gausu ir kitų produktų: nuo purškiamo alyvuogių aliejaus ir Dižono garstyčių iki sraigių ir varlių šlaunelių, nuo midijų ir įvairių sūrių iki kumpių ir daug įvairių saldžių desertų. Užsukit, išsirinkit ir išragaukit!

Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama #lidllietuva