Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsDesertai indeliuoseKALĖDŲ RECEPTAISALDUMYNAI

Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

parašė Asta 3 Lap ’20
Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Nors sveikas protas lyg ir bando man kuždėti, kad Kalėdoms ruoštis dar truputį per anksti, iki švenčių likusias dienas skaičiuoti pradėjau jau spalio viduryje. Tiesa ta, kad net ne pačios šventės, o ilgas jų laukimas yra mano mėgstamiausia Kalėdų dalis. Kuo arčiau gruodžio pabaiga, tuo daugiau chaoso, – tuo tarpu dabar visomis jaukiomis smulkmenomis galima mėgautis neskubant. Pasimerkti eglių šakelių į vazą, užsidegti žvakes ar mažutes baltas lemputes, ragauti Kalėdų skonių pilnus desertus. Maži dalykai, bet kiek daug juose laimės!

Visada smagu suprasti, kad tuo laukimu gyvenu ne aš viena. Džiūgauju, kai kartu su tinklaraščio skaitytojais dar rudenį svarstom valgomų dovanų idėjas, ir džiaugiuosi, kai parduotuvių lentynose užtinku kažką kalėdiško. Šią savaitę „Lidl Lietuva“ vykstanti teminė savaitė irgi kviečia laukti Kalėdų jau dabar – „Favorina“ prekės ženklu pažymėtų kalėdinių skonių čia yra be-ga-lė! O aš, susirinkusi į glėbį man labiausiai patikusius, sudėliojau iš jų nuostabų desertą. Labai skanų šiandien, bet puikiai tiksiantį ir švenčių stalui, o taip pat – ir valgomoms dovanoms!

Pripažinkim, 2020-ieji nebuvo lengviausi metai. Kodėl gi to džiugesio pilno laukimo neįsileisti į širdis ir namus jau dabar, šypt?

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Šio deserto žvaigždė – sausainių kremas. Sunku apibūdinti jo skonį, bet kai paragausit, tikrai suprasit – tobulas! Tai ne tas produktas, kurio Lietuvoje būtų lengva nusipirkti ir šen, ir ten, – todėl labai rekomenduoju, įsigykit ir paragaukit! Tai lyg minkšti iki vientisos masės sutrinti aromatingi sausainiai; galėčiau šį kremą valgyti šaukštais tiesiog vieną (ir tikrai ne vieną stiklainėlį taip esu suskanavus), bet desertams jis tinka taip pat labai puikiai: sūrio tortams, biskvitinių tortų pertepimams, keksiukų įdarui ar kepurėlėms, ar štai tokiems sluoksniuotiems desertams stiklainėliuose.

Taigi, kviečiu sluoksniuoti: minkštus meduolius, sausainių-maskarponės kremą, citrinų sultimis pagardintas vyšnias. Skirtingos tekstūros, skirtingi skoniai, – viskas čia dera nuostabiai, ir sukuria mažą Kalėdų nuojautą stiklainėlyje.

Galiausiai – papuošimai, kuo daugiau papuošimų! Visus, kuriuos matote nuotraukose, išsirinkau iš „Lidl Lietuva“ vykstančios kalėdinių skonių pilnos „Favorina“ savaitės.

Ar jau laukiat Kalėdų? Laukime jų kartu – taip smagiau!

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

Atsispausdinti
Porcijos: 4-6 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

Vyšnių sluoksniui:
400 g šaldytų vyšnių
½ stiklinės (100 g) rudojo cukraus
1 nutarkuotos citrinos žievelės
1 citrinos sulčių
2 valg. š. kukurūzų krakmolo

Sausainių-maskarponės kremui:
250 g maskarponės sūrio
125 g sausainių kremo
2/3 stiklinės (190 ml) riebios grietinėlės

200 g minkštų meduolių

Papuošimui:
trupintų meduolių
cukrinių lazdelių
cukruotų migdolų
marcipaninių saldainių

GAMINIMO EIGA

1. Paruoškite vyšnių sluoksnį. Visus ingredientus sudėkite į nedidelį puodą. Kaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies, kol užvirs. Sumažinę ugnį iki silpnos, maišydami virkite dar apie 10 minučių, kol įdaras sutirštės. Atvėsinkite.
2. Paruoškite kremą. Į dubenį sudėkite maskarponę ir sausainių kremą. Elektriniu plaktuvu išplakite iki vientisos masės. Neperplakite.
3. Atskirame dubenyje iki standžių putų išplakite grietinėlę. Lengvais judesiais įmaišykite į maskarponės ir sausainių kremo masę.
4. Meduolinius sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais.
5. Susluoksniuokite desertą. Stiklinėse susluoksniuokite kremą, gabalėliais sulaužytus meduolius ir vyšnias. Priklausomai nuo stiklinių dydžio, paruošite apie 4-6 desertus. Likusį maskarponės-sausainių kremą sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu ir papuoškite deserto viršų.
6. Palaikykite šaldytuve bent porą valandų, kol meduoliai nuo kremo suminkštės.
7. Prieš patiekdami pagardinkite mėgstamais priedais: cukruotais riešutais, cukrinėmis lazdelėmis, trupintais meduoliniais sausainiais ar pan.

Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
Reklama @lidllietuva #LidlPartnerystė #Lidl

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

 Sluoksniuotas desertas su meduoliais ir vyšniomis

desertasgrietinėlėKalėdosmaskarponėmeduoliairiešutaisaldumynaisausainių kremasšokoladasvyšnios
2 komentarai
6
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Kokosiniai sausainiai
kitas įrašas
Vanilinė panakota (panna cotta) su aguonomis ir citrusiniais vaisiais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Citrininis migdolų pyragas su rikota

Kalėdiniai imbieriniai sausainiai

Minkštas obuolių pyragas

Jaukių, šiltų ir stebuklingų!

Tortas „Napoleonas“

Meksikietiškas trijų pienų pyragas (Pastel tres leches)

REKLAMA

SALDUMYNAI

Citrininis-kokosinis tortas su avietėmis

Citrininis tortas su šilauogėmis

Avižiniai riešutų kremo sausainiai

Pepparkakor (arba meduoliai švediškai)

Meduolinis karamelinis tortas

Jogurtiniai keksiukai su šokoladu

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

KALĖDŲ NUOJAUTA // Šokoladiniai saldainiai su kepintais žemės...

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

Mini blynelių vėrinukai su uogomis

MAMOS DIENORAŠTIS // Itališkas omletas su lašiša ir...

KAI GAMINA JIS // Varškės čeburekai su obuoliais

REKLAMA

GĖRIMAI

Trintų vaisių ir graikiško jogurto kokteilis

Žaliasis kokteilis su persikais

Trys imunitetą stiprinantys kokteiliai

Šilauogių, žaliųjų citrinų ir mėtų limonadas

Uogų ir bananų glotnutis (smoothie)

Nealkoholinė Helovyno sangrija

2 komentarai

Kristina 28 Gru ’20 - 2:59 pm

Kur galima rasti sausainių kremo?

Reply
Asta 29 Gru ’20 - 6:55 pm

Sveiki, Kristina, kaip ir rašiau pačiame tekste – deja, sausainių kremo Lietuvoje įsigyti nėra lengva. Man pavyko jo įsigyti LIDL teminės savaitės metu 🙂

Reply

Komentuoti: Asta Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Varškės pyragas su braškėmis

    20 Rgs ’09
  • 3

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 4

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 5

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 6

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (352)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (685)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų