Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAIPusryčiai

Pusryčių keksiukai

parašė Asta 17 Vas ’19
Pusryčių keksiukai

Truputį bijau tai ištarti garsiai – man pabodo avižinė košė. Visada tikėjau ir tikinau kitus (visų pirma savo vyrą, kuriam teko lemtis kas rytą ją valgyti su manimi), kad avižinė košė tikrai nėra nuobodi. Ją galima virti su šimtais skirtingų priedų, tai kaip ji gali nusibosti? Pasirodo, žinokit, gali. Man prireikė… šešių metų. Tiek laiko ją pusryčiams virdavau bene kiekvieną mielą rytą ir tiek laiko man ji buvo labai gardi.

Prieš maždaug metus į mūsų šeimą atėjusi sekmadienio blynų tradicija kuriam laikui prablaškė rytų meniu, bet pastarosiomis savaitėmis savaitgalių ir sekmadienių nebegana – aš noriu visko, tik ne avižinės košės! Todėl darau štai ką – Joriui verdu ją (nes jam dar nespėjo atsibosti, šypt, ir kerta ją su plačiausia šypsena), o sau verdu kiaušinius, tepu sumuštinius, su jogurtu maišau granolą, kepu omletą. Kartais pusryčiams sumanau skirti tiek laiko, kad pasiruošiu juos beveik karališkus – pavyzdžiui, išsikepu keksiukus! Pusryčių keksiukus, lyg mažus omletukus, kuriuos gardinti galima bet kokiais priedais: kepti juos vegetariškus ar nebūtinai; įmaišyti savo mėgstamiausių kruopščiai atrinktų daržovių ar tiesiog čiupti tai, ką rasite šaldytuve.

Skaniausi, žinoma, jie dar šilti. Bet labai geri ir tada, kai atvėsta. Todėl vieną rytą išsikepus visą skardelę (12 keksiukų), kitą rytą pusryčių paruošimas bus toks greitas, kad nė vanduo kavai nespės užvirti. Tobula? Tobula.

Todėl jei ir jums pabodo pusryčiai, kuriuos valgote kas rytą, tiesiog pakeiskite juos – koks tai džiaugsmas! Rinkitės laimingus pusryčius – tuos, su kuriais dieną galėsite pradėti laimingai, su šypsena. O jei tą ir darote, valio, neabejoju, kad kiekviena jūsų diena prasideda lyg maža šventė!

 Pusryčių keksiukai

 Pusryčių keksiukai

Pusryčių keksiukai

Atsispausdinti
Porcijos: 12 keksiukų Paruošimo laikas: 10 min. Gaminimo laikas: 20 min.

INGREDIENTAI

8 kiaušinių
1 arb. š. džiovintų itališkų žolelių
žiupsnio druskos
žiupsnio grūstų juodųjų pipirų
žiupsnio kajeno pipirų
3 valg. š. „Kauno grūdų“ kvietinių miltų
70 g tarkuoto fermentinio sūrio
70 g brokolių žiedynėlių
70 g konservuotų žirnelių ir morkyčių
½ nedidelio svogūno
80 g vytinto kiaulienos kumpio juostelių

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų kepimo formą.
2. Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius, itališkas žoleles, druską, pipirus, kajeno pipirus ir miltus.
3. Kitame dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, smulkiai sukapotus brokolių žiedynėlius, konservuotus žirnelius ir morkytes, labai smulkiai sukapotą svogūną ir nedideliais gabalėliais supjaustytą kumpį.
4. Paruoštas daržoves ir sūrį paskirstykite į keksiukų kepimo formeles, išteptas lašeliu riebalų (sviesto ar aliejaus). Ant viršaus tolygiai užpilkite kiaušinių plakinį. Pripildykite tik šiek tiek daugiau nei pusę kepimo formelės – kepdami kiaušiniai stipriai plečiasi, todėl kitu atveju jie tiesiog netilps kepimo formelėse.
5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol keksiukai iškils ir bus iškepę.
6. Galite patiekti iš karto, šiltus, arba galite valgyti atvėsusius, taip pat puikiai tiks įsidėti į pietų dėžutę.
7. Jei valgote šiltus, galite patiekti su šviežiomis salotomis, pavyzdžiui, špinatais.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Kauno grūdai“.

 Pusryčių keksiukai

brokoliaikeksiukaikiaušiniaikumpismorkospuryčiaisūrissvogūnasžirneliai
2 komentarai
6
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Citrinų pyragas
kitas įrašas
Makaronai su pesto padažu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Granolos (traškių dribsnių) krepšeliai su kreminio sūrio-jogurto įdaru...

Žaliasis humusas

Obuoliniai avižinių miltų blyneliai

Makaronų salotos su grilyje kepta vištiena, avokadais ir...

Šiltos bulvių salotos su skumbre

Prieskoninis sviestas

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Lašišos pyragas su saldžių bulvių koše

Makaronai su avokadų ir špinatų padažu

Obuoliniai varškės blyneliai

Varškės blyneliai

Kokosinis varškės apkepas

Brokolių ir varškės blyneliai

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su avokadais ir...

Česnakinė duona ir česnakinis sviestas

Svogūnų laiškų ir sūrio keksas

Greitai kildinta neapolietiška pica su šonine ir pievagrybiais

MAŽAS IŠŠŪKIS // Silkės pataluose interpretacija su graikišku...

REKLAMA

SALDUMYNAI

Tarptautinė tinklaraštininkų diena ir Tiramisu su braškėmis

Migdolų pyragas

Obuolių vyniotinis

Pistacijų ir aviečių semifreddo

Migdolinė bananų duona su šokoladu

Obuolių pyragas su džemu

2 komentarai

Keksiukai 24 Vas ’19 - 10:09 pm

Labai skanūs, man patiko receptas, dėkoju. 🙂

Reply
Asta 26 Vas ’19 - 11:10 pm

Džiaugiuosi, kad patiko, ačiū! 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 4

    Morenginė pavlovos eglutė

    19 Gru ’21
  • 5

    Traiškytos česnakinės bulvytės su kietuoju sūriu ir varškės padažu

    25 Rgs ’23
  • 6

    Minkštas obuolių pyragas

    22 Rgs ’23

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (35)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (25)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (311)
    • Apkepai (49)
    • Blynai (31)
    • Bulvių patiekalai (38)
    • Daržovių patiekalai (127)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (77)
    • Miltiniai patiekalai (27)
    • Nesaldūs pyragai (31)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (33)
    • Žuvis (43)
  • KELIONĖS (17)
  • LENGVI KĄSNELIAI (288)
    • Blynai ir vafliai (43)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (50)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (143)
    • Salotos (55)
    • Šaltieji užkandžiai (72)
    • Sumuštiniai (27)
  • MAISTAS GAMTOJE (24)
  • PASAULIO SKONIAI (55)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (608)
    • Bandelės (38)
    • Be orkaitės (112)
    • Desertai indeliuose (80)
    • Keksai, keksiukai (101)
    • Ledai (17)
    • Pyragai (150)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (76)
    • Tortai (113)
  • SRIUBOS (25)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (15)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų