Dirbu iš namų, todėl pietus dažniausiai valgau viena. Jei neturiu vakarykštės vakarienės likučių, kuriuos galėčiau pasišildyti, renkuosi kažką lengvai ir greitai paruošiamo. Sumuštiniai pietums? Man tinka ir labai patinka! Ypač tokie – skanūs, sotūs ir maistingi.
Kol orkaitėje kepa lašiša, susipjaustau daržoves ir paruošiu padažą. Viską sumaišiusi, dosniai aptepu duonos riekeles. Viskas, pietūs paruošti!
Ši lašišos užtepėlė – sodraus skonio, bet tuo pačiu lengva, gaivi. Sandariame indelyje šaldytuve ją galite laikyti bent dvi-tris dienas, todėl galite iškart pasiruošti šiek tiek daugiau. Puikiausiai tiktų ne tik sumuštiniams, bet ir kaip užkandis – kabinkite su krekeriais, trapučiais, duoniukais.
Recepto šaltinis: Downshiftology