Dešimt su pliusu, – tiek balų duočiau šiam jaukiam vakarienės pyragui. Švelni žuvis, tirštas daržovių padažas ir apkepta bulvių košė – itin gardus derinys. Nepamirškite gerai besilydančio sūrio, kuris pyrago įdarui suteiks tirštumo, tąsumo ir pikantiško skonio.
Tokiam pyragui iškepti prireiks vos valandos. Per pusvalandį viską paruošite, per likusį pusvalandį pyragas orkaitėje virs skaniausia vakariene. O tuomet – beliks dalinti samčiu į dubenėlius ir ragauti. Bus labai skanu!
- Galite naudoti mėgstamą žuvį, rekomenduočiau rinktis baltą (pavyzdžiui, menkę, jūrinį ešerį, kt.).
- Žuvį galite keisti vištiena – tuomet tai bus visai kitoks, bet taip pat labai gardus receptas.
- Jei turite bulvių košės likučių, tai puiki proga kepti šį pyragą; nereikės jos virti atskirai.
- Pyragą galite paruošti ir kepimo formoje susluoksniuoti iš vakaro, pernakt palaikyti šaldytuve ir kepti kitą dieną.
Ar kepėt kada žuvies pyragą? Jei dar niekad nekepėte, raginu – išsikepkite!
Žuvį gardinau „Vegeta Natur“ prieskonių mišiniu, skirtu žuviai. Kaip ir visi šios linijos prieskonių mišiniai, šis yra visiškai natūralios sudėties; joje – džiovintos prieskoninės daržovės, prieskoninės žolelės ir druska. Tad jei valgyti mėgstate mažiau sūriai, papildomai į pyrago įdarą druskos galite neberti.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Vegeta Natur“.
#reklama #vegetanatur
