Jokia ne tinginystė smulkiai sulaužyti šitiek daug sausainių (šypt), bet kuo gabaliukai smulkesni – tuo skaniau, tad verta! Jūsų dėmesiui – paprastutis, klasikinis, senas geras kakavinis tinginys! Turbūt nostalgiškiausias desertas, kokį tik galiu sugalvot; gal dėl to taip džiugina ir širdį (ir apsąlusius pilvelius).
Kaip prieš dvidešimt metų, taip ir dabar, tinginį gaminu pagal seną mamos receptą.
Puode pakaitinam sviestą, cukrų, pieną, nesaldintą kakavą, vanilę ir žiupsnį druskos, kol užverda ir čiut sutirštėja. Sumaišom masę su smulkiai sulaužytais sausainiais, gerai suslegiam, dedam į šaldytuvą. Tinginiui sustingus, pjaustom gabalėliais, kaičiam kavą ar arbatą. Ragaujam ir, nubraukę nuo lūpų kakavinius trupinius, sau dar kartą patvirtinam – toooobulas!
Dalykas, kurio prieš dvidešimt metų dar nebuvau atradus, tai tokia gardi vanilė. Lieku ištikima „Dr. Oetker“ vanilės pastai su vanilės grūdeliais – suteikia krislelį magiško skonio bei aromato kiekvienam desertui!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Baltic“.
#reklama #droetkerlietuva
1 komentaras
pagaminau ,gaminau su abejone dėl pieno, bet gavosi labai skanus