Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiMėsos patiekalaiTroškiniai

Risotto su vištiena ir kokosų pienu

parašė Asta 20 Rgs ’09
Risotto su vištiena ir kokosų pienu

Skonis: 10/10. Skanu, labai skanu! Labai labai labai! Neabejotinai pats skaniausias risotto, kurį esu gaminusi ar valgiusi. Skonis kartu ir švelnus, ir šiek tiek pikantiškas. Nors kartais kokoso pieno rasti pasirodo ir sunki užduotis, nepasiduoti ir ieškoti (galite susiaurinti savo paieškos ratą iki „Iki” 🙂 ) tikrai verta!

Sudėtingumas: yra ką nuveikti.

Kur radau? rūtuliuko virtuvėj pasižvalgius…

Risotto su vištiena ir kokosų pienu

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 50 min.

INGREDIENTAI

1,5 vištos šlaunelės
1 vidutinio dydžio svogūnas
1/3 arb. š. kario miltelių
1/2 arb.š. džiovinto baziliko
1/2 puodelio ryžių
1/2 puodelio kokoso pieno
1 puodelis vištienos sultinio
druskos, pipirų
aliejaus kepimui

GAMINIMO EIGA

Vištos šlauneles ištrinti pipirais, druska, dėti į keptuvę su įkaitusiu aliejum ir kepti, kol gražiai apskrunda. Perdėti apkepusias į lėkštę ir palaikyti šiltai.
Jei keptuvėje neliko aliejaus, įpilti dar, jei liko, į tą patį suberti smulkintą svogūną, karį, baziliką, druską, pipirus ir kepti, kol svogūnas suminkštėja. Tada suberti ryžius, šiek tiek apkepti, supilti sultinį ir kokoso pieną. Užvirti. Sudėti vištos šlauneles atgal į keptuvę ir troškinti ant silpnos ugnies tol, kol ryžiai suminkštės ir vištiena visiškai iškeps. Su mano naudotais ir pateiktais produktų kiekiais tai užtruko apie 30 min.
Tuomet ištraukti šlauneles iš keptuvės, nulupti odą, o mėsą su šakute ir peiliu nuimti nuo kaulo ir susmulkinti. Sudėti smulkintą vištieną atgal į keptuvę, išmaišyti ir – skanaus!

bazilikaikokosų pienasryžiaisultinyssvogūnaitroškinysvištiena
6 komentarai
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Vištienos maltinukai su grikiais
kitas įrašas
Tarta su varške ir pomidorais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Žiedinių kopūstų pyragas

Vištienos kotletukai su varške

Tiršta bulvių ir vištienos sriuba

Pica su vytintu kumpiu, pesto ir „Burrata“

Jautienos troškinys

Moliūgų risotto su vištiena

REKLAMA

GĖRIMAI

Imbierinis sirupas kavai

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

Žaliasis trintų vaisių ir špinatų kokteilis

Nealkoholinė Helovyno sangrija

Moliūgų kava

Braškių ir rabarbarų kokteilis

REKLAMA

SALDUMYNAI

Avižiniai sausainiai

Pyragas su kreminiu sūriu ir bananais

Beveik gimtadienis ir klausimų lietus

Pyragas su varške „Draugystė“

Avižiniai riešutų kremo batonėliai su šokoladu

Pyragas su braškėmis ir rabarbarais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

JEI DAR TURITE CUKRAUS // Cukrinukai

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

Mini blynelių vėrinukai su uogomis

Mielinės bandelės su dešrelėmis ir sūriu

Sumuštiniai su kalakutiena, sūriu ir pomidorais

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

6 komentarai

Rima K. is Toronto 18 Bal ’10 - 7:48 pm

Skamba labai skaniai, isidejau i savo bookmarks ir tikrai greitu laiku darysiu. Visus produktus labai megstu, o ypac kokosini piena. Pats risotto yra mano pats megiamiausias patiekals, nors jo daryti nemoku. Stai puiki proga ismokti. Aciu!

Reply
Asta 18 Bal ’10 - 9:20 pm

Rima, šaunus pasirinkimas! 🙂 Šis risotto mano pats pats mylimiausias, todėl turiu viltį, jog ir tavęs nenuvils 😉 Skanaus!

Reply
Rima 23 Lap ’17 - 4:55 pm

O kaip su ryziais,juos dedate virtus,apvirtus?Speja jie isbrinkti kol kokoso pienas nepradeda tirsteti?

Reply
Asta 25 Lap ’17 - 12:22 pm

Rima, ryžiai naudojami visiškai neapdoroti, jie spėja išvirti – tiesą sakant, patiekalas ruošiamas būtent tol, kol ryžiai būna pilnai paruošti, tinkamo kietumo 🙂

Reply
Agnė 24 Rgs ’18 - 2:02 pm

Apie kokios talpos puodelį recepte eina kalba? 🙂

Reply
Asta 26 Rgs ’18 - 9:11 am

250 ml

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 4

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 5

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 6

    Lazanija su vištiena, pievagrybiais ir baltu padažu

    17 Rgs ’10

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (351)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (67)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (683)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (134)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų