Jūs žinote, aš mėgstu pyragus – nesaldžius beveik tiek pat, kiek ir saldžius. Trapiame tešlos krepšelyje gali būti kas tik norite: įvairiausios daržovės, sūriai, mėsa ar žuvis. Užpylę viską kiaušinių, grietinėlės ir prieskonių plakiniu, po valandos iškepsite gražų, skanų, sotų, gardžiai kvepiantį nesaldų pyragą. Kaskart vis kitokį, o galbūt, jei atrasite patį skaniausią, tris kartus iš eilės tą patį, šypt.
Šį pyragą – su šparagais ir lašiša – aš kepiau jau prieš kurį laiką. O, kaip man jis patiko, norėčiau mokėti perteikti skonį žodžiais!
Tešlos krepšelį pagal šį receptą gaminu jau kelerius metus. Jis trapus, tačiau ne kietas, netgi pakankamai minkštas. Mėgstu jį pagardinti džiovintomis žolelėmis, kurios suteikia malonaus aromato. Šaltai rūkyta lašiša jau pati savaime yra intensyvaus skonio ir puikiai dera su švelniais šparagais. Pyrago akcentas – gabalėlis minkšto „NaTurek ISLOS“ sūrio. Savo skoniu ir tekstūra jis panašus į fetos sūrį, tačiau tikrai tinka ne tik salotoms ruošti. Įbėriau jo į įdarą, taip pat – šiek tiek sūrio užtrupinau ant iškepusio pyrago.
Ar galit pamėginti įsivaizduoti skonį? Jis puikus, kviečiu išsikepti – bus kuo tikriausias restoranas namuose!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „NaTurek“ .
#reklama #NaTurek #NaTurekIslos #GaminuNamie #RestoranasNamuose #NamuRestoranas #savencia
2 komentarai
Pamiršote parašyti kepimo temperatūrą🙂
Simona, kepimo temperatūra parašyta trečiame recepto punkte 🙂