Galėčiau išvardinti dešimtis priežasčių, kuo nuostabios yra motinystės atostogos. Ne tik dėl to, kad rytais vietoje žadintuvo iš miegų prikelia mažylis – čia, tiesą sakant, per daug džiaugtis nereikėtų, nes tai gali nutikti kur kas anksčiau nei kažkada žadindavo žadintuvas. Ir ne tik dėl to, kad galima trumpam pamiršti laikrodį – jį lygiai taip pat puikiai pakeičia mažasis, savo ženklais parodydamas, kad jau laikas miegoti, laikas valgyti ar laikas žaisti.
Be dešimties kitų labai rimtų ir visai nerimtų priežasčių, motinystės atostogos man labai patinka dar ir dėl to, kad pirmadieniai tampa visiškai nebebaisūs. Tiesą sakant, visos savaitės dienos tampa vienodos; vienodai džiaugsmingos, jei tik truputėlį pasistengi, kad jos tokios būtų.
Jei tik nueini pakankamai anksti miegoti vakare – tam, kad ryte neišmuštų iš pusiausvyros per anksti „suskambėjęs“ mažasis „žadintuvas“. Jei tik nebandai visų dienų sudėti į griežtus rėmus ir kalendoriaus eilutes. Jei tik sugebi atsisakyti kontrolės ir leidiesi nešama srovės.
Ne visi šie dalykai man yra lengvi, tačiau vis dar mokausi – mokausi kartu su Joriu, kiekvieną dieną; besąlygišku jo švelnumu ir meilumu šlifuoju savo kartais aštrius kampus ir įsisenėjusius įpročius. Labai stengiuosi gyventi lėčiau, reikalauti iš savęs mažiau, mėgautis akimirkomis labiau.
Būna dienų, kai sekasi lyg sviestu patepta. O dar ta saulė už lango! Tokius pirmadienio rytus kaip šis man norisi įsirėminti lyg kokį paveiksliuką ir pasikabinti ant sienos matomiausioje vietoje – jie pilni tokio šviesaus džiaugsmo!
Tokius pirmadienius norisi pradėti gaiviai, lengvai ir labai pavasariškai, ir vietoje įprasto dubenėlio košės pasiruošti dubenėlį, pilną gardaus uogų kokteilio.
P.S. Jei pirmadieniais vis tik reikia skubėti, o sutaupyti kelias minutes brangaus miego jums norisi labiau nei ramiai papusryčiauti, susipylę tokį pusryčių (ar priešpiečių) kokteilį į šį sandarų dubenėlį, galėtumėte jį visiškai ramiai dėti į rankinę ir mėgautis kokteiliu jums patogiu laiku bei patogioje vietoje.
Skonis: 10/10. Pavasario ir gaivių skonių pasiilgusiems. Bananai, miško uogos, kokosų pienas ir žemės riešutų sviestas – man tai pasirodė nuostabus derinys. Kokteilis ir sotus, ir gaivus tuo pačiu metu. Ir tikrai labai gardus!
Sudėtingumas: paprasta kaip dukart du.
Miško uogų kokteilis dubenėlyje
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
1 banano
2 valg. š. žemės riešutų sviesto
250 ml kokosų pieno
350 g šaldytų miško uogų
Viršui:
saujelės šaldytų miško uogų
skaldytų migdolų riešutų
migdolų plokštelių
kapoto juodojo šokolado
mėtų lapelių
GAMINIMO EIGA
1. Bananą, žemės riešutų sviestą kokosų pieną ir miško uogas suberkite į kokteilių plaktuvą. Išplakite iki vientisos tirštos masės.
2. Supilkite kokteilį į dubenėlį.
3. Ant viršaus išdėliokite šaldytas uogas, kapotus migdolus, migdolų plokšteles, kapotą juodąjį šokoladą. Papuoškite mėtų lapeliais ir patiekite.
