Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsDesertai indeliuoseLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su kava ir juoduoju šokoladu

parašė Asta 4 Lap ’18
Ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su kava ir juoduoju šokoladu

Norėčiau pasakyti, kad mūsų sekmadieniai vis dar yra tobulai lėtos dienos, tačiau pradėjus dirbti sau, daug pokyčių įvyksta per vieną dieną – tiesą sakant, jie ateina kartu su tuo sprendimu, tą pačią akimirką. Todėl sekmadieniais, kaip ir bet kurią dieną, „laisvės“ valandas aš skiriu darbui. Ir jau dabar labai gerai imu suprasti, ką iš tiesų reiškia „rask mylimą darbą ir niekada nereikės dirbti“. Už šios eilutės slepia viena tiesa: mylimas darbas bus šalia vi-sa-da. Sekmadieniais. Vakarais. Net naktimis. Ir per atostogas taip pat.

Man rodos, vienas svarbiausių dalykų, keičiant savo mėgstamą veiklą į darbą, yra neperdegti. Todėl sekmadieniai, net jei ir pilni darbų, visada yra pilni ir mielų dalykų: jaukių šeimos pusryčių prie vieno stalo, ilgų pasivaikščiojimų po atviru dangum, pasikutenimų su mažyliu, rankas šildančių arbatos puodelių tamsiais vakarais. Atvirai, šių mažų malonumų pilnos visos dienos. Nes jie svarbūs!

Aną savaitę savaitgalio pusryčiams buvo ne blynai – brinkinau chia sėklas kavoje su pienu, saldinau mūsų pačių medumi, bėriau žiupsnį kvapnaus vanilinio cukraus. Ant viršaus barsčiau smulkiai sukapotą juodą šokoladą ir dėl gražumo apmėčiau viena kita kavos pupele. Iki paragaujant spėliojau, kas čia bus, bet kai paragavau, išsitraukiau fotoaparatą ir nusprendžiau, kad pasidalinti verta.

Šitas stiklainėlis chia pudingo – dar vienas malonus sekmadienio momentas. Su puodeliu kavos, ramiai ir lėtai. Kuo toliau, tuo puikiau perprantu, ką iš tiesų reiškia tas paslaptingas, bet visų siekiamas „lėtas gyvenimas“. Jis nutinka tada, kai net darbų ir reikalų kupinoje kasdienybėje susikuri ar atrandi būdą gyventi ramiai; kai išmoksti derinti darbą ir poilsį, ir kai nesumenkini nei vieno iš jų svarbos.

Reikia mokėti dirbti, po to – reikia mokėti pailsėti. „Balansas, Asta“, – eilinį kartą sau kartoju kiekvieną dieną. Ir mokausi, mokausi, mokausi.

 Chia pudingas su kava ir juoduoju sokoladu

 Chia pudingas su kava ir juoduoju sokoladu

 Chia pudingas su kava ir juoduoju sokoladu

Skonis: Galvoju, koks žodis čia tiktų labiausiai. Norėčiau sakyti „įdomus“, bet žinau, kad dažnai taip apibūdinami skoniai, kurie nelabai, bet juk nesakysi tiesiai į akis, šypt. Na, bet jis įdomus! Kava čia jaučiasi aiškiai ir kažkiek keistai pačiomis geriausiomis šio žodžio prasmėmis. Tikrai labai džiaugiuosi, kad išbandžiau – ir tikrai, žinau, kad darysiu vėl! Nes skanu, net labai!

Sudėtingumas: paprasta kaip dukart du.

 Chia pudingas su kava ir juoduoju sokoladu

Ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su kava ir juoduoju šokoladu

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. + 2 val. brinkinimas

INGREDIENTAI

200 ml šaltos juodos kavos
200 ml pieno
2 valg. š. skysto medaus
8 valg. š. ispaninio šalavijo sėklų (chia)
½ arb. š. vanilinio cukraus

Viršui:
tarkuoto juodojo šokolado
kavos pupelių

GAMINIMO EIGA

1. Visus ingredientus gerai išmaišykite šluotele. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą.
2. Po 15 minučių dar kartą permaišykite visus ingredientus. Dėkite atgal į šaldytuvą ir palikite išbrinkti 2-4 val. ar per naktį.
3. Prieš patiekdami paskirstykite į stiklainėlius ar stiklines. Apibarstykite kapotu juoduoju šokoladu, papuoškite keliomis kavos pupelėmis. Patiekite šaltą.

Recepto šaltinis: Nutritionist meets chef

 Chia pudingas su kava ir juoduoju sokoladu

chiadesertasispaninio šalavijo sėkloskavameduspienaspusryčiaišokoladassveikesni pasirinkimaivanilė
0 komentaras
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Burokėlių ir fetos blyneliai
kitas įrašas
Kalakutiena su saldžiosiomis bulvėmis

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Vanilinis ryžių pudingas su citrinų kremu

Obuolių spurgytės

Karamelinė kavos panakota

Pyragas su varške, obuoliais ir mėlynėmis

Prancūziškas batonas (Baguette)

Tiramisu II

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Cukinijų ir morkų apkepas su vištiena

Kitokia balta mišrainė

Bulvių keksiukai su daržovėmis

Žuvis tešloje su keptomis bulvių skiltelėmis (Fish &...

Bolivinių balandų sriuba su pupelėmis

Vištienos kotletukai su varške

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

SVEIKESNI PASIRINKIMAI // Vanilinis ryžių pudingas su avietėmis

Brioche sumuštiniai su vištiena ir sūriu

Beveik prancūziškas skrebutis

VELYKINIŲ KIAUŠINIŲ MARGINIMAS | 3 IDĖJOS

NAUJA PRADŽIA // Bolivinės balandos salotos su persikais...

Takai su lašiša ir ananasų-avokadų salsa

REKLAMA

GĖRIMAI

Braškinis pieno kokteilis

Gaivus citrinų ir braškių gėrimas

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Tiramisu Affogato

Šilauogių, žaliųjų citrinų ir mėtų limonadas

Mangų ir kokosų pieno kokteilis (Mango Lassi)

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Citrininiai keksiukai

    30 Sau ’11
  • 2

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 3

    Canelés (Cannelés) de Bordeaux

    7 Kov ’13
  • 4

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 5

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 6

    Vaniliniai keksiukai su citrinų kremo įdaru ir kreminio sūrio kepurėlėmis

    17 Bal ’14

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (352)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (60)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (68)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (40)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (685)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (135)
    • Desertai indeliuose (94)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų