Ledų „sumuštiniai“

Oras pajūry buvo fantastiškas. Juokėmės, kad lyg užsakytas: po savaitės liūčių, audrų ir vėjų, viskas penktadienį akimirksniu nurimo ir nusidažė skaisčia dangaus mėlyne. O virš galvų besiridinėjanti saulė taip ir kvietė mesti kuo greičiau lagaminus, neprotingai prikrautus megstinių ir striukių, kur nors į kampą, čiupti sumuštinį ir leistis link taip lauktos jūros. Taip, pagaliau, link jūros!

Geras buvo savaitgalis. Su daug saulės, su smagiomis maudynėmis ir su daug nuoširdaus juoko. Su kukurūzais ant pagaliuko, kebabais ir milžiniškomis porcijomis karamelinių ledų. Su šokiais iki paryčių, o dieną – tingiais gulinėjimais ant smėlio, lėtais žurnalų vartymais, nesibaigiančiais plepesiais. Toks tikras tikras mergaičių savaitgalis. Sunku pasakyti, kada paskutinį kartą turėjau tokį gerą laiką. Ir visai nesvarbu, kad kelionė namo užtruko bene penkias valandas, o dar po penkių teko šokt iš lovos ir žvaliai keliaut į darbą. Tokius gerus savaitgalius sugadinti nėra lengva; tikrai nepavyko, šypt.

O šiandien jaučiuosi pailsėjusi ir atsigavusi. Jaučiuosi pasirengusi kibti į darbus, o gal ir į kokią vieną kitą svajonę; gal net esu pasirengusi imti ir nuversti vieną kitą mažesnį ar didesnį kalną.

Į pajūrį vežėmės visokiausių skanėstų, tačiau ledų, deja, niekur nenusiveži, kad ir kaip norėtųsi. Užtat juos galima gaminti namuose, laikyti šaldiklyje ir kartas nuo karto pasimėgauti dosniu gabalėliu vėsinančio malonumo. Kol dar šilta, kol dar vasara… dar tikrai ne vėlu gaminti naminius ledus.

Skonis: 10/10. Puikūs ir neįtikėtinai paprastai paruošiami ledai. Tokie, kuriuos norisi pakartoti dar ir dar kartą. O kartodami, nepamirškite improvizuoti. Nors ledai su mėlynėmis yra beprotiškai gardūs, jų sezonas tuoj baigsis. Be įvairių savo mylimų uogų ar jų derinių, taip pat galite gardinti ledus šokolado gabaliukais, karamele, vaisių džemais ir dar daugeliu kitokių priedų.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Receptas publikuotas internetiniame portale Ji24.lt