Penkios minutės iki savaitgalio gali reikšti keletą gerų dalykų: aukštyn pakilusius lūpų kampučius, uždarytą kompiuterį, poilsį, laiką su šeima ir… savaitgalio desertą, žinoma!
Kol dar žiema ir vėjai už lango siaučia, kviečiu sušilti. Kaisti orkaitę ir pripildyti namus švelnaus cinamono aromato. Minkyti minkštą mielinių bandelių tešlą ir sluoksniuoti plėšomą mielinę duonelę. Pagardinti migdolų riekutėmis, kad malonūs „trakšt“ būtų gardus netikėtumas ragaujant. Galiausiai, užsiplikyti puodelį arbatos (arba – pasiruošti stiklinę kisieliaus!) ir, kaip rašo saulėto virtuviuko „Tylenio kepyklėlėje“, pasinerti į kelias stebuklingai malonias tylos ir ramybės akimirkas. Maži dalykai gali būti labai dideli.
O apie kisielių užsiminiau ne be priežasties. Mano mylimi partneriai „Dr. Oetker Lietuva“ savo asortimente turi jų net trijų rūšių: žemuogių, spanguolių ir miško uogų. Netiesa, kad kisielius gardus tik Kūčių vakarą – toks pats skanus jis visus metus! Tirštas, sodrus ir ne per saldus. O su kuo pats gardžiausias? Mums atrodo, kad su mieliniais kepiniais, tokiais kaip kad ši duonelė. O kaip atrodo jums? Ar mėgstat kisielių?
Duonelė – tai ta pati cinamoninė bandelė, tik forma jos kiek kitokia. Valgoma plėšant lapeliais, skaniausia vos iškepus, kol yra minkšta it cukraus vatos debesėlis. Bet jei kitą dieną iš likučių nuspręstumėte iškepti prancūziškų skrebučių, jie irgi bus tobuli!
Suprantu, kad savaitgaliui galima sukurpti tūkstantį ir vieną planą, bet, ei, išsikepkime mielinę cinamoninę duonelę? Pažadu, bus labai skanu ir jauku!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Dr. Oetker Lietuva“.
#reklama #droetker #droetkerlietuva
2 komentarai
Gal galite patikslinti dėl sviesto? Prie ingredientų rašoma tirpintas, o recepte – minkštas. Tai kaip reikia daryti?🤔
Simona, ačiū už pastebėjimą, patikrinau – naudojau minkštą (kambario temperatūros) sviestą 🙂