Jei jau atviraujam (o kodėl gi ne?), tokio tipo makaronų – noodles – mes labai dažnai turim savo žygių kuprinėse. Ant turistinės viryklės užvirę vandenį ir užpylę juo makaronus, liaudyje vadinamus bomžpakiais, po trijų minučių valgom pietus su gražiausiu vaizdu į kalnus, slėnius, ežerus ar miškus. Ar tie prieš akis plytintys vaizdai, ar dešimtis tūkstančių žingsnių skaičiuojančios kojos, bet – tokie pietūs visad būna net labai skanūs!
Šis receptas, žinoma, visai kas kita! Kai Azijos skoniais dvelkiančius pietus gaminu namuose, greitą maistą pakeičiu lėtesniu, ir vis tiek apsisuku greitai – tokius makaronus su vištiena ir daržovėmis paruošiu per gerą pusvalandį. Virš kaitrios ugnies iškepu vištieną, smulkiai pjaustytas daržoves, išverdu makaronus – viską suverčiu į gilią keptuvę, dosniai pagardinu padažu ir pakaitinu dar porą minučių. Paprasta, greita ir fantastiškai skanu! Šimtąkart skaniau už bomžpakius, pažadu, šypt.
Kalbant apie padažą, jis čia – vienas esminių ingredientų. Nors tiktų ir klasikinis teriyaki, šįkart išbandžiau šį tą naujo – aromatingą, sodraus skonio „Kikkoman“ Teriyaki BBQ padažą su medumi. Originaliai jis skirtas grilio vakarėliams ir ant ugnies ruoštam maistui, bet naudoti galima kur kas plačiau: kaip marinatą, padažą ar mėsos, daržovių, makaronų patiekalų pagardą. Šiame recepte padažas suderėjo labai, labai gardžiai!
Jei mėgstate pikantiškus rytų virtuvės skonius, labai raginu išsisaugoti ir išbandyti. Skanaus!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Kikkoman“.
#reklama #kikkoman
2 komentarai
Sveiki, nustebinot! Aš kažkada per vieną kelionę buvau sugalvojusi valgyti…tik užpilamus makaronus (juk pigūs, lengvi, skanūs!);-). Prisipirkau jų gal 50, suvalgiau turbūt kokius 8 pakelius…:-D Nuo tol nebegaliu į juos net pažiūrėti;-))) Kuo „namudiniu” patartumėte pakeisti reklamuojamą padažą?:-)
Išbandytas receptas, gaila niekur neradau padažo pirkti, tai sukomės iš padėties – maišėm Teriyaki ir BBQ 😃
Bet skonis gavosi super!