Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

SRIUBOS

Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

parašė Asta 9 Bir ’20
Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

Daugiau nei dvi savaites kantriai laukusiems šios sriubos recepto – štai ir jis! Žinau, suprantu, kad vasara diktuoja šaltibarščių madą, bet juk būna kartais, kad norai ir sezonai prasilenkia, tiesa? Kažkada prieš tris metus, alinančiai karštos liepos vidury, aš lygiai taip pat netikėtai išviriau tobuliausią pasaulyje lašišos ir bulvių sriubą (pamenat?). Tuo tarpu šios vasaros atradimas – raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu. Jei būtų žiema, įberčiau dar ir bulvių kubelių, bet ir tokia, kokia yra dabar, ši sriuba yra nuostabi. Jauki, soti, tiršta, šilta ir labai, labai gardi.

O be to, kai už lango šitaip apsiniaukę ir vis taikosi pliaupti lietus, gal šiandiena tikrai galėtų būti sriubos diena?

 Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

Kol sriuba ant viryklės lėtai kunkuliuos, noriu papasakoti apie mūsų savaitės meniu (jais dalinuosi Instagram paskyroje) ir maisto planavimą. Nors vasariškos nuotaikos kartais susuka galvą, šios malonios rutinos laikausi nepaisant nieko: sekmadienį planuoju, o pirmadienį šaldytuvą ir virtuvės spinteles papildau produktais visai ateinančiai savaitei, išskyrus savaitgalį (vasarą jie dažnai netikėti!).

Maisto planavimas – tikriausiai pasikartosiu, bet manau, kad tai svarbu, jei abejojate, ar verta planuoti – man visada padeda sutaupyti laiko, ramybės, o taip pat ir pinigų. Kai sekmadienį šeimos išklausinėju sudėtingiausių klausimų („ką norėtumėt valgyti kitą savaitę?“), visą likusią savaitę belieka imti ir gaminti; jokio galvos sukimo ir kasdien pasikartojančių klausimų!

Šį sekmadienį prekes vėl užsisakiau internetinėje parduotuvėje „Rimi.lt“ ir pasirinkau pristatymą į namus – prieš kelias dienas dalinausi naujiena, kad ši paslauga jau veikia ir Kaune! Noriu pasidalinti patirtimi ir pasakyti, kas mane džiugina labiausiai:

  • visos sveriamos prekės yra pakuojamos į popierinius maišelius! Mūsų namuose jie gyvena antrą gyvenimą: vieną jau panaudojau fotosesijai, antrame nokinu avokadus, kiti tvarkingai sulankstyti stalčiuje laukia savo eilės;
  • nežinau kaip jūs, bet man dažnai šiek tiek neramu internetu užsisakyti uogų, vaisių, daržovių (o jei bus pernokę ar visai žalutėliai?). Kai atkeliavusiame pirkinių krepšelyje visus produktus ranku būtent tokios kokybės, būklės ir galiojimo laiko, kokius būčiau pati išsirinkusi savo rankomis, tai yra visiška laimė!
  • kol šalyje tęsiasi karantinas, maisto pristatymas į namus man atrodo geriausias, paprasčiausias ir protingiausias pasirinkimas.

Jeigu ir jūs renkatės maistą užsisakyti internetu, tikiuosi, ši informacija pasirodys aktuali ir naudinga.

O dabar – atgal prie sriubos. Receptas paruoštas!

 Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

 Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

Atsispausdinti
Porcijos: 5-6 porcijos Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 25 min.

INGREDIENTAI

2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 labai didelio ar 2 vidutinio dydžio svogūnų
2 didelių morkų
3 skiltelių česnako
3 valg. š. pomidorų pastos
1/3 stiklinės (100 g) saldaus aitriųjų paprikų padažo (Sweet Chili)
1 stiklinės (200 g) raudonųjų lęšių (sausų kruopų)
4 stiklinių (1 l) vandens
1 arb. š. druskos
1 skardinės (400 ml) kokosų pieno
1 žaliosios citrinos sulčių

Patiekti:
natūralaus jogurto
šviežiai grūstų juodųjų pipirų
šviežių žalumynų

GAMINIMO EIGA

1. Didesniame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite kubeliais supjaustytus svogūnus ir mažais kubeliais pjaustytas morkas. Pakepinkite, vis pamaišydami, virš vidutinės ugnies apie 5 minutes, kol daržovės suminkštės.
2. Suberkite smulkiai kapotą česnaką, sudėkite pomidorų padažą ir saldų aitriųjų paprikų padažą. Maišydami pakepinkite apie minutę.
3. Suberkite lęšius, supilkite vandenį, įberkite šaukštelį druskos. Leiskite užvirti, tuomet sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite apie 20 minučių, kol daržovės ir lęšiai bus išvirę.
4. Supilkite kokosų pieną ir žaliosios citrinos sultis. Išmaišykite ir pakaitinkite minutę. Paragaukite ir pagardinkite dar žiupsneliu druskos, jei reikia.
5. Patiekite su šaukštu natūralaus jogurto, apibėrę šviežiai grūstais juodaisiais pipirais ir smulkintais šviežiais žalumynais.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Rimi Lietuva“.
#reklama #rimilietuva

 Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

 Tiršta raudonųjų lęšių sriuba su kokosų pienu

Įkvėpimas: Family Style Food

česnakaicitrinosjogurtaskokosų pienaslęšiaimorkospomidorų pastaraudonieji lęšiaisaldus aitriųjų paprikų padažassriubasvogūnaižaliosios citrinosžalumynai
2 komentarai
7
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Kokosinė panakota (panna cotta) su mangais
kitas įrašas
Kepta avižinė košė su obuoliais

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Tiršta brokolių sriuba su sūriu

Trinta moliūgų sriuba su kokosų pienu ir česnakiniais...

DAR ŽIEMA // Daržovių ir sūrio sriuba

Keptų pomidorų sriuba

Perlinių kruopų ir vištienos sriuba

Itališka daržovių sriuba su makaronais ir pupelėmis (Minestrone)

GĖRIMAI

Vasariška salsa krepšeliuose ir Bellini

Saldžios dovanos Mamai

Imbierinis sirupas kavai

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Citrininis šamas su kuskusu ir vyšniniais pomidoriukais

Mini cukinijų blyneliai

MANO MALONUMŲ DĖŽĖ // Šamas su moliūgų-saldžiųjų bulvių...

SALDUMYNAI

Kokosiniai bolivinės balandos keksiukai su kakaviniu avokadų kremu

Citrininiai keksiukai su braškėmis

Vanilinis pudingas su aguonomis ir maskarponės kremu

2 komentarai

Gita 17 Bir ’20 - 3:45 pm

Labai noriu isbandyti, tik neturiu to Sweet Chili padazo – kuo ji galeciau pakeisti? Ar sojos padazas tiktu? Aciu

Reply
Asta 28 Rgs ’20 - 7:44 pm

Gita, sojos padažas tikrai kur kas intensyvesnis visai kitokio skonio – nerekomenduočiau. Užsukite į kokią didesnę parduotuvę, ir tikrai rasite Sweet Chilli padažo 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 4

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19
  • 5

    Purūs varškės keksiukai

    25 Vas ’21
  • 6

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Neapolietiška pica „Margarita“

    5 Kov ’21
  • Purūs varškės keksiukai

    25 Vas ’21
  • Juodųjų pupelių salotos su kukurūzais, avokadais ir pomidorais

    24 Vas ’21

Kategorijos

  • GĖRIMAI (27)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (6)
    • Šaltieji gėrimai (19)
  • KALĖDŲ PASAKOS (58)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (241)
    • Apkepai (41)
    • Blynai (26)
    • Bulvių patiekalai (26)
    • Daržovių patiekalai (112)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (41)
    • Makaronų patiekalai (19)
    • Mėsos patiekalai (56)
    • Miltiniai patiekalai (22)
    • Nesaldūs pyragai (27)
    • Troškiniai (18)
    • Varškės patiekalai (29)
    • Žuvis (35)
  • LENGVI KĄSNELIAI (201)
    • Blynai ir vafliai (33)
    • Duona (20)
    • Karštieji užkandžiai (29)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (109)
    • Salotos (30)
    • Šaltieji užkandžiai (48)
    • Sumuštiniai (20)
  • MAISTAS GAMTOJE (9)
  • PASAULIO SKONIAI (16)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (490)
    • Bandelės (29)
    • Be orkaitės (76)
    • Desertai indeliuose (56)
    • Keksai, keksiukai (88)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (127)
    • Pyragėliai (33)
    • Saldainiai (14)
    • Sausainiai (67)
    • Tortai (89)
  • SRIUBOS (20)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (8)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų